Диета Пятнашки, принцип, меню диеты Пятнашки

0
7

Требования диеты Пятнашки

Все продукты, которые входят в меню Пятнашек, относятся к определенной цветовой гамме. Чтобы диета была максимально эффективной, раскрасьте листочки с указанием продуктов правильным цветом и повесьте их на видное место.

Так вам будет значительно проще и интереснее составлять меню. Примечательно то, что на этой диете можно и плавно худеть, и оперативно скидывать вес, и поддерживать формы, и даже постепенно прибавлять килограммы, если это необходимо.

Зеленый цвет отождествляет здоровое и сбалансированное питание. К нему относятся грибы, зелень, различные овощи (при желании скинуть вес лучше делать акцент не некрахмалистой продукции).

К синему цвету относятся различные напитки, в том числе молочные и кисломолочные.

Оранжевый цвет отвечает за различные каши, ржаной хлеб, макароны и другие мучные изделия, изготовленные из твердых сортов пшеницы, а также за картофель.

Под желтым цветом закодированы различные фрукты и ягоды.

Почему диета называется пятнашки?

Диету построили по типу всем известной игры – пятнашки. Меню одного дня состоит из поля, на котором три или четыре линии вертикальных и столько же горизонтальных. На каждой линии стоят фишки, на завтрак их четыре, такое же количество для обеда и ужина, а что касается полдника, то к нему полагаются три фишки. Одна фишка означает полноценное блюдо либо напиток.

У каждого приема пищи есть определённый цвет, относящий ее определённую категорию. В диете насчитывается пять схем, дающие самые разные результаты. У каждой схемы определенный цвет, в которую входит свой комплект продуктов питания.

Диета «Пятнашки» для похудения: меню, рецепты, правила

Каждый сам подбирает себе набор продуктов и рассчитывает каждодневное меню в зависимости от поставленных целей. Диетологом разработаны 4 схемы питания — экспресс-похудение, медленная потеря килограммов, набор веса, сбалансированный рацион.

Режим питания четырехразовый, но разрешается разбивать один прием пищи на несколько и придерживаться принципов дробного питания, если это Вам удобно. Можно менять местами продукты из разных приемов пищи.

Вариант 1. Сбалансированный рацион

  • Завтрак — курица с запеченным картофелем и горошком, чай.
  • Обед — отварная рыба с рисовым гарниром, свежий огурец, фреш без сахара.
  • Полдник — фрукты-ягоды (2 яблока и апельсин или банан и 2 сливы).
  • Ужин — вареное яйцо, тост из цельнозернового хлеба, диетические варианты салатов из белокочанной капусты.

Как видите, каждый прием пищи (полдник – исключение) состоит из фишек всех четырех цветов — красный, оранжевый, зеленый синий. Полдник – фишки желтого цвета. Однако допускается распределение четырех желтых фишек по всему «игровому полю» диеты.

При использовании данной схемы предполагается наметить в календаре дни, в которые в Вашем рационе появятся фишки-зигзаги. Важный акцент – планировать их заранее. Так будет намного легче придерживаться здорового питания на протяжении каждой недели.

В неделю – один день с фишкой-зигзагом. Вы с легкостью выдержите 6 дней сбалансированного рациона, зная, что на 7-ой сможете себя побаловать. Конечно, диета предполагает адекватный подход к продукту-зигзагу. Им может стать только один продукт с повышенным содержанием калорий в сравнении с диетическим.

Вариант 2. Похудение

Меню похудения складывается на базе Варианта 1 при условии замены оранжевых фишек на зеленые в двух приемах пищи: завтрак и ужин.

Вариант 3. Набор веса

В меню Варианта 1 зеленая фишка в обед меняется на оранжевую.

Может рассматриваться и как вариант сбалансированного, поддерживающего вес, питания, так и как рацион для худеющих. Противопоказаний и недостатков у предложенной системы питания практически нет, единственная сложность — самостоятельное составление меню и определение порций каждого продукта.

Диета направлена, как на резкое, так и на плавное похудение, принцип которой состоит из разноцветных фишек. Ниже приведено  меню для плавного похудения, рассчитанное на семь дней.

День первый:

  • Завтрак. Две вареные кукурузы и одно вареное куриное яйцо.
  • Обед. Овощной салат и чашка несладкого чая.
  • Полдник. Кусок нежирного сыра и пюре из яблок.
  • Ужин. Рыба, запеченная в духовке, салат из свежей моркови и чашка чая.

День второй:

  • Завтрак. Салат из капусты и зелени, одно вареное яйцо.
  • Обед. Нежирная часть говядины, приготовленная на пару с капустным салатом и стакан любого сока.
  • Полдник. Смесь из ягод, передавленных в блендере.
  • Ужин. Салат из помидоров, брынзы и зелени, стакан компота.

День третий:

  • Завтрак. Капуста тушеная с вареным куриным мясом, чай из трав.
  • Обед. Куриное мясо, приготовленное на пару, капуста с горошком.
  • Полдник. Пюре из клубники и яблок.
  • Ужин. Вареное куриное мясо, порезанное на кусочки с зеленью и стакан любого компота.

День четвертый:

  • Завтрак. Порция творога, баклажан, запеченный в духовке под зеленью и чашка чая.
  • Обед. Небольшой кусок куриного мяса, приготовленного на пару.
  • Полдник. Яблочное пюре или горсть любых ягод.
  • Ужин. Перец, фаршированный помидорами и креветками, чашка чая.

День пятый:

  • Завтрак. Курица с томатами и горошком тушеная в сковороде и морс из фруктов.
  • Обед. Гречка с грибами, кусок черного хлеба и сок.
  • Полдник. Салат из фруктов и ягод.
  • Ужин. Салат из сельдерея и морковки, вареная рыба нежирных сортов и травяной чай.

День шестой:

  • Завтрак. Зеленый горошек, два вареных яйца и овсяная каша.
  • Обед. Ломтик хлеба, стакан компота, квашеная капуста и говядина, приготовленная на пару.
  • Полдник. Один апельсин и горсть ягод.
  • Ужин. Рыба запеченная, чай и мармелад.

День седьмой:

  • Завтрак. Порция творога, винегрет и кусок хлеба.
  • Обед. Грибы, салат из овощей, стакан любого компота.
  • Полдник. Салат из ягод, заправленный йогуртом и грейпфрут.
  • Ужин. Баклажаны, тушенные с зеленью и мясо кролика, чай.

Для тех, кто хочет просто придерживать свои формы в норме и не увеличивать свой вес, разработано немного другое меню, которое должно выглядеть следующим образом:

  • Завтрак. Вареная на воде каша, чай без сахара, салат из овощей и ломтик хлеба.
  • Обед. Каша с вареной рыбой либо морепродуктами, овощи тушеные и стакан овощного сока.
  • Перекус. Любые фрукты.
  • Ужин. Стакан кефира, салат из овощей и запечённая курица.

Быстрое похудение

Если необходимо за очень короткое время сбросить лишние килограммы, нужно определиться с цветными фишками, а именно в определенное время употреблять разные фишки, где:

  • Синяя обозначает воду, мятные чаи без сахара и даже кофе.
  • Красная – рыба нежирных сортов, морепродукты, нежирное мясо, яйца и творог обезжиренный.
  • Зеленая – овощи, зелень и грибы.
  • Желтая – фрукты и ягоды.

Так вот, чтобы вес ушел быстро следует питаться так:

  • Завтрак. Две зеленые фишки, одна красная и одна синяя.
  • Обед. Такой же, как и завтрак.
  • Перекус. Три фишки желтого цвета.
  • Ужин. Такой же, как и завтрак.

Такая диета не является популярной, поскольку к ней прибегают в основном только спортсмены. Не нужно полагать, что для набора веса можно есть все подряд и неограниченными порциями. Это вовсе не так, в этом деле очень важно не переусердствовать и не набивать организм всякими неполезными продуктами.

Примерное меню должно выглядеть по следующим цветам:

  • Завтрак. Две фишки красного цвета, по одной синей и зеленой.
  • Обед. Три красные и одна синяя.
  • Перекус. Три желтые.
  • Ужин. Две красные фишки, одна зеленая и столько же синих.

Для диеты «Пятнашки», меню на каждый день может составляться каждым человеком индивидуально с учетом основных правил.

Для того, чтобы похудеть, рекомендуется прохождение нескольких этапов.

Нулевой этап — 2-3 недели. Когда подбирается и вырабатывается определенный режим питания.

Первый этап — 2-3 недели, когда происходит плавное похудение.

Пример меню на такой день:

  • Завтрак: тушеное мясо птицы с капустой, травяной чай;
  • Обед: паровая рыба, салат из огурцов и помидоров;
  • Полдник: яблочно пюре;
  • Ужин: запеченная курица с овощами, компот из сухофруктов.

Второй этап — быстрого похудения, когда в течение недели присутствуют низкокалорийные дни.

Пример составления меню дня для экспресс похудения:

  • Завтрак: две зеленых фишки, одна красная и одна синяя;
  • Обед: то же самое, что и завтрак;
  • Полдник: желтые фишки — 3 шт.:
  • Ужин: то же, что и на завтрак.

По мнению большинства диетологов, методика «Пятнашки» является эффективной системой питания, способствующей ускорение процессов обмена веществ в организме, корректному (4 кг в месяц при плавном похудении) снижению веса, его набору или поддержанию с большим разнообразием схем питания, позволяющим каждому человеку выбрать оптимальный для себя вариант.

Каждый составляет рацион для этой методики самостоятельно, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения. Весь период диеты делится на 3 этапа. На нулевом вы только подбираете подходящую схему питания – составляете свои личные «Пятнашки», экспериментируя с разными продуктами. Эта фаза длится 2-3 недели.

На первом этапе нужно начать применять подобранную схему – отказаться от высококалорийных продуктов, следовать намеченному цветовому плану. Эта фаза тоже длится 2-3 недели. Второй этап предусматривает введение низкокалорийных дней, можно назвать их разгрузочными.

Примерное меню на неделю диеты «Пятнашки»:

  • 1 день – на завтрак 2 вареных початка сахарной кукурузы (не кормовой) среднего размера, 1 куриное яйцо, сваренное вкрутую или всмятку, на перекус капустный салат, на обед легкий салат из зеленых овощей, на перекус стакан кефира, на ужин запеченная с овощами (кроме картофеля) рыба;
  • 2 день – на завтрак паровой омлет с зеленью, немного вареного зеленого горошка (не консервированного), на перекус ягодно-фруктовый микс, на обед запеченная рыба, фаршированная грибами, на перекус кефирно-злаковый смузи, на ужин салат из томатов, болгарского перца и вареной куриной грудки;
  • 3 день – на завтрак такой же салат, как и вечером предыдущего дня, на перекус 2 яблока и 1 апельсин, на обед куриная печень, тушеная с овощами, на перекус молочно-фруктовый коктейль, на ужин рыба и салат из моркови, капусты и редиса;
  • 4 день – на завтрак творожная запеканка с зеленью, на перекус фруктовый салат с обезжиренным кефиром, на обед рыба, запеченная с овощами в фольге, на перекус кефирный смузи с ягодами, на ужин диетические хлебцы с ломтиками твердого сыра и зеленью;
  • 5 день – на завтрак овсяная каша, сваренная на воде пополам с молоком, на перекус салат из фруктов и орехов, на обед тушеная капуста с куриным фаршем, можно позволить себе кусок торта на десерт, на перекус 1 куриное яйцо, на ужин салат с овощами и вареными морепродуктами;
  • 6 день – на завтрак творожная запеканка с фруктами, на перекус свежевыжатый фруктовый сок (если он слишком концентрированный, то разбавляется пополам с водой), на обед запеченные болгарские перцы с начинкой из куриного фарша, на перекус сухофрукты с чаем, на ужин 2 яйца и тушеная брокколи;
  • 7 день – на завтрак омлет с зеленью, на перекус овсяное печенье и морс, на обед тушеные грибы с овощами, вареная рыба, на перекус ягодно-фруктовый микс, на ужин салат с овощами и морепродуктами.

Соблюдать диету нужно до тех пор, пока состояние вашей фигуры не будет вас радовать.

Конечно, не смотря на всю комплексность методики, она должна накладывать на рацион некоторые ограничения, иначе процесс похудения был бы невозможен. От чего же следует отказаться совсем:

  • Мясо жирных сортов (свинина, баранина, жирные части говядины, гусь, утка);
  • Сладкие фрукты (хурма, инжир, финики, дыни, бананы, виноград, сухофрукты);
  • Жареная пища, а также другая, приготовленная с использованием сливочного или растительного масла (исключение – высококачественное очищенное масло);
  • Хлебобулочные изделия и выпечка из пшеничной муки;
  • Крахмалистые крупы, картофель, макаронные изделия из муки среднего и низкого качества;
  • Промышленные сладости, сахар, кондитерские продукты;
  • Пищевые добавки в чистом виде (сахар, соль, крахмал, загустители, подсластители и другие);
  • Соусы, кетчупы, майонезы, подливы;
  • Копчености, полуфабрикаты, фастфуд;
  • Маринады и консервы;
  • Напитки (алкоголь, кофеинсодержащие, газировка, промышленные соки и напитки «из пакетика»)

Насколько безопасна экспрес диета Пятнашки: отзывы, результаты похудевших

Эффективность предложенной схемы питания может зависеть от нескольких факторов. Необязательно контролировать количество калорий, сидя у холодильника с калькулятором. Достаточно вести дневник своего веса. Частота взвешивания – два или три раза в неделю.

• Если вес топчется на месте — поступление и расход калорий равны между собой.

• Если фиксируется неуклонный рост веса — меню требует коррекции в сторону уменьшения порций и калорийности блюд, ограничение «бонусных» продуктов, при условии, что прибавление в весе не Ваш приоритет.

• Если цель — похудеть, ограничьте употребление продуктов из оранжевого ряда.

Не забывайте пить воду (30 г на кг веса), заниматься спортом — это касается всех категорий. По возможности употребляйте продукты в сыром виде. В остальных случаях приветствуются продукты вареные, запеченные, тушеные или на пару. В качестве заправки для салатов выбирайте растительное масло и йогурт (до 2% жирности).

Разработанная методика доктора Олега Терна гласит о длительности диеты, поскольку после самой диеты следует определённое время придерживаться правил питания. Продолжительность диеты пятнашки не точная, поскольку все зависит от того, насколько быстро было подобрано меню. Сама диета длиться три недели.

По многочисленным отзывам людей, диета пятнашки впечатляет своими результатами, в неделю может уходить четыре килограмма. Положительная сторона данной диеты в том, что каждый может себе построить индивидуальное меню.

Диета Пятнашки, принцип, меню диеты Пятнашки

Меню данной методики достаточно сбалансировано, поэтому врачи о ней отзываются как о самом безвредном способе похудения. Использовать ее можно длительное время, но не более 2-3 месяцев и только легкий, а не строгий рацион – для него достаточно 1-2 недель.

Выход после диеты «Пятнашки» выглядит следующим образом:

  • В первую неделю переходим на продукты оранжевого цвета;
  • Начиная со второй позволяем себе делать «зигзаг-плюс».

По мнению многих худеющих, результаты этой диеты замечательные:

  • Уменьшение веса на 10-15 кг за месяц;
  • Активация метаболизма;
  • Укрепление иммунной системы.

«На «Пятнашках» я продержалась легко все 2 недели, и благодаря такому экспресс-меню скинула 11 килограммов. Ничего плохого сказать о методике не могу, потому как она действительно работает!»

«Мне нужно было похудеть быстро, и я воспользовалась строгим рационом. Конечно, пришлось мне не слишком просто – периодически хотелось есть, но я выдержала ровно неделю, как и собиралась, зато сбросила 7 кило»

«Мне очень понравилась такая система питания: сначала я похудела на зеленых и красных продуктах, теперь же буду питаться по оранжевым фишкам, чтобы поддерживать форму»

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Разработанная методика доктора Олега Терна гласит о длительности диеты, поскольку после самой диеты следует определённое время придерживаться правил питания. Продолжительность диеты пятнашки не точная, поскольку все зависит от того, насколько быстро было подобрано меню. Сама диета длиться три недели.

Диета Пятнашки

По многочисленным отзывам людей, диета пятнашки впечатляет своими результатами, в неделю может уходить четыре килограмма. Положительная сторона данной диеты в том, что каждый может себе построить индивидуальное меню.

Диета «Пятнашки» для похудения: меню, рецепты, правила

Диета подразделяется на этапы:

  1. Подбирается комфортный режим употребления продуктов (нулевой этап, с продолжительностью полмесяца).
  2. Постепенное похудение, переход на низкокалорийные продукты (первый этап, с продолжительностью полмесяца).
  3. Переход на низкокалорийные продукты (второй этап, 2-3 недели).

При этом на всех этапах придерживаются таких правил:

  • Условиями диеты – это четырехразовое ежедневное питание. Рацион составляют белки, углеводы, овощи, фрукты. Олег Терн считает, что порция не должна превышать размер кулака. Так, на день приходится до 3 «кулаков» белков, углеводов и овощей, к этому еще 3 «кулака» фруктов, которые желательно распределить равномерно на весь день.
  • Калорийность пищи желательно по возможности снижать, а размеры порций не должны превышать объем кулака.
  • Пить достаточное количество воды – не менее 1,5-2 литров.
  • При приготовлении блюд стараться их варить, готовить на пару и печь с минимальными временными затратами.
  • Салаты рекомендуется заправлять соком лимона или оливковым маслом.
  • Если требуется перекус, то он может состоять из: фрукта, стакана обезжиренного кефира, натурального йогурта, ягод и творога.
  • На ужин рекомендуется есть легкоусвояемые продукты. Это могут быть овощи, небольшой кусочек постного мяса или рыбы.
  • За 3 часа до сна лучше ничего не есть, а лишь выпить маленький стакан обезжиренного кефира или теплого молока;
  • Не забывайте совмещать питание с движениями. Это могут быть: утренняя гимнастика, активная ходьба, плавание в бассейне, танцы, легкий бег.

Правила похудения:

  • Необходимо пить как можно больше воды ежедневно;
  • Каждая порция должна быть по размеру не больше кулака;
  • В меню лучше всего отдать преимущество термически обработанным овощам;
  • Чтобы добиться наилучших результатов, необходимо заняться спортом;
  • Если нужно набрать вес, то запрещенные продукты в рационе разрешаются.

Семидневное меню можно составлять на основе продуктов красного, зеленого, оранжевого и желтого цветов, а воспользоваться можно этим примером:

  • Завтракаем травяным чаем и тушеной капустой с куриным мясом;
  • Обед кушаем паровую курицу и салат из капусты и гороха;
  • Полдничаем фруктово-ягодным пюре;
  • Ужинаем запеченной с зеленью курицей, пьем компот из сухофруктов.

Для поддержания веса в норме подходят продукты оранжевого и зеленого цветов:

  • Завтракаем овсяной кашей, овощным салатиком и кусочком хлеба, запиваем все чаем;
  • Обедаем тушеными овощами, морепродуктами и крупяным гарниром;
  • Полдничаем любыми фруктами;
  • Ужинаем вареными овощами с мясом, выпиваем стакан кефира.

Для быстрого похудения используются продукты с низкой калорийностью зеленого, синего, красного и желтого цветов:

  • На завтрак, обед и ужин кушаем блюда в соответствии с красной, синей и двумя зелеными фишками;
  • На полдник – три продукта из поля желтого цвета.

Рецепт пюре из ягод:

  • Смешиваем полстакана клубники со стаканом малины;
  • Взбиваем все блендером.

 


Подробный гороскоп на сегодня и на завтра для всех знаков Зодиака: прогноз, что ждет в любви, карьере, финансах, здоровье

Ваш гороскоп на сегодня

 
 
 

 

Гороскоп на неделю с 3 по 9 июня 2019

Овен Телец Близнецы Рак Лев Дева
Весы Скорпион Стрелец Козерог Водолей Рыбы

 

  • Отвариваем грудку без кости и кожицы;
  • Бросаем промытую но нечищеную луковицу в бульон к курице;
  • Варим полчаса;
  • Разрезаем курицу на 8 частей, снова помещаем в бульон;
  • Солим несладкий обезжиренный йогурт, добавляем тертый чеснок;
  • Выкладываем на блюдо ломтики курицы, поливаем готовым соусом.

Рецепт компота из сухофруктов:

  • Промываем сушеную вишню, яблоки, курагу и изюм;
  • Помещаем сухофрукты в воду, доводим до кипения;
  • Добавляем 2 г лимонной кислоты, варим еще 10 минут и выключаем;
  • Оставляем настаиваться на несколько часов.

Чтобы организм нормально функционировал, ему требуется все питательные вещества в нужном количестве, поэтому из рациона не стоит полностью исключать жирную, белковую или углеводную пищу. Нужно лишь потреблять продукты в сбалансированном виде, чтобы они шли на пользу.

Желательно отказаться от вредной еды – жирных сортов мяса, слишком сладких фруктов, кондитерских изделий, выпечки, фаст-фуда и газированных напитков. Экспериментируя с разрешенными продуктами, нужно запоминать, какие из них способствуют длительному насыщению, и стараться включать их в меню на завтрак или обед.

Во время соблюдения диеты «Пятнашки» нужно придерживаться следующих правил:

  1. Готовить на пару, варить, запекать в духовке или тушить продукты без предварительной обжарки.
  2. Размер каждой порции не должен превышать объем вашего кулака.
  3. Пить большое количество чистой негазированной воды – не менее 8 стаканов в день. По 1 стакану желательно выпивать за 15-20 минут до еды, чтобы немного заполнить желудок и избежать переедания.
  4. Кушать необходимо медленно, тщательно пережевывая пищу. Было доказано, что чувство насыщения наступает приблизительно через 20 минут, поэтому быстрое поглощение пищи способствует перееданию.
  5. Физические нагрузки не обязательны, но желательны. Как минимум, ежедневная зарядка с упражнениями на проблемные места, поспособствует избавлению от жировых складок.
  6. Для заправки салатов использовать оливковое, льняное или кокосовое масло, а также обезжиренный кефир или натуральный йогурт.
  7. Основная калорийность должна приходиться на завтрак и обед. Ужин должен быть легким, а перекусы – еще легче. Во время них лучше кушать овощи, фрукты, ягоды, орехи или обезжиренные  кисломолочные продукты.
  8. Чередовать в меню разные продукты, чтобы оно не приедалось.
  9. Основу рациона составлять из белковых продуктов, медленных углеводов и клетчатки (неперевариваемых растительных волокон).

Из допустимого набора продуктов можно составить вкусное и сытное меню, которое не даст сорваться с диеты на вредную пищу. Она и так присутствует в дни с зигзагом, поэтому лишних соблазнов быть не должно.

Сначала следует принимать пищу через равное время, например каждые три часа, а далее уже можно подбирать более удобные и правильные промежутки. Один раз в неделю разрешено проводить зигзаг, это означает что в один определенный день можно съесть чего-нибудь запрещенного или выпить, например, кофе с сахаром.

Прежде чем приступить к диете, необходимо определится, для каких целей она нужна. Что касается похудения, то вес может падать как стремительно, так и постепенно, но специалисты все же рекомендуют второй вариант. В зависимости от цели следует выбрать продукты по определённому цвету.

Красные фишки

Под красным цветом стоят продукты питания и цель для стремительного похудения. Если человеку необходимо за короткое время избавиться от лишних килограммов, ему следует отдать предпочтение красной категории. В ней находятся:

  • морепродукты;
  • нежирное мясо (курица, кролик, перепела);
  • нежирные сорта рыбы;
  • молочные продукты минимальной жирности;
  • вареные яйца куриные или перепелиные.

Оранжевые фишки

Отдавая предпочтение оранжевым фишкам, похудение пойдет плавно, что и советуют диетологи. Среди разрешенных продуктов питания можно отметить следующие:

  • хлеб грубого помола;
  • картошка;
  • крупы;
  • макароны.

Диета Пятнашки, принцип, меню диеты Пятнашки

Зеленые фишки

Следующие продукты питания можно включать в любое меню, среди которых отмечаются:

  • зелень;
  • овощные салаты;
  • овощи, не содержащие крахмал;
  • грибы.

Если был выбран метод плавного похудения, то вышеперечисленные продукты должны занимать главное место в меню.

Желтые фишки

К желтым фишкам относятся одни лишь фрукты либо приготовленные из них блюда. Но запрещаются:

  • финики;
  • инжир;
  • бананы и другие сладкие фрукты.

Из остальных разрешенных фруктов разрешено делать:

  • компоты;
  • смузи;
  • морсы без сахара;
  • коктейли;
  • салаты со сметаной.

Синие фишки

К этой категории относятся продукты, которые помогут набрать вес. Они в основном используются перед соревнованиями либо просто при недостаточном индексе массы тела. К таким продуктам относятся:

  • жирные молочные изделия;
  • кисломолочные изделия с самой высокой жирностью;
  • твердый и мягкий сыр;
  • жирные сорта рыбы и мяса;
  • баранина;
  • рис шлифованный;
  • макароны;
  • любые напитки.

Вышеперечисленные продукты полностью исключаются, если вес нужно сбросить.

Помимо всех фишек существуют и зигзаги, которые означают перерыв, который происходит один раз в семь дней. К примеру, на пятый или шестой день диеты можно устроить себе зигзаг, то есть целый день употреблять все, что душа пожелает.

Правила одинаковы при любых целях, хоть это похудение, хоть набор килограммов. Есть необходимо четыре раза в день, где три основные трапезы и один перекус. Диета не требует жестких правил, допустим, если на перекус разрешено съесть два или три фрукта, их не обязательно проглотить за один раз, ведь их можно растянуть на целый день. Определить нужный размер одноразовой порции легко, она должна быть размером в один кулак.

Диета Пятнашки, принцип, меню диеты Пятнашки

Все блюда должны быть приготовлены без термической обработки, поскольку, таким образом, исчезают все полезные вещества. Продукты разрешается варить, запекать, готовить на пару или в мультиварке. Жарить запрещено.

По желанию, в блюда можно добавлять немного любимых трав и специй. По словам Олега Терна, физическая нагрузка также важна и в плане похудения и даже при наборе веса, ведь они способствуют красоте тела и его подтянутости.

Сначала следует принимать пищу через ровное время, например каждые три или часа, а далее уже можно подбирать более удобные и правильные промежутки. Один раз в неделю разрешено проводить зигзаг, это означает что в один определенный день можно съесть чего-нибудь запрещенного или выпить, например, кофе с сахаром.

Прежде чем приступить к диете, необходимо определится, для каких целей она нужна. Что касается похудения, то вес может падать как стремительно, так и постепенно, но специалисты все же рекомендуют второй вариант. В зависимости от цели следует выбрать продукты по определённому цвету.

Красные фишки

Этапы диеты пятнашки

Диета пятнашки подразумевает три этапа диеты: выбор, поддержка и выход.

Во время первого этапа следует сделать свой обдуманный выбор и правильно составить меню на каждый день и контролировать вес. Если килограммы не будут уходить, то необходимо перестроить свой рацион и включить больше овощей и растительной пищи, а жиры и углеводы наоборот ограничить.

Если наоборот вес не повышается, то следует продукты синего цвета включить в ежедневное меню. Данный этап может длиться до трех недель, после чего наступает полноценная диета.

При правильно подобранном меню, организм не должен испытывать стресс, голодать и получать полезные вещества. Если рацион этому соответствует, то его можно придерживаться столько, сколько требуется для достижения цели.

Важно понимать, что при наборе веса важно не перестараться, максимальная дневная калорийность не должна превышать 2800 Ккал.

Третий этап подразумевает выход из диеты. Олег Терн убеждает, что он в принципе не нужен. При четко сбалансированном рационе и достаточном присутствии витаминов и микроэлементов, его можно оставить навсегда, таким образом можно не переживать, что вес вновь вернется.

Для правильно рациона, следует совместить несколько цветов и дать на них ударение, а размер порций можно увеличивать либо уменьшать, в зависимости от колебания весов. Оранжевые и синие продукты рекомендуется употреблять до обеда, желтые во время перекуса, а красные и зеленые после обеда.

Диета пятнашки подразумевает три этапа диеты: выбор, поддержка и выход.

Во время первого этапа следует сделать свой обдуманный выбор и правильно составить меню на каждый день и контролировать вес. Если килограммы не будут уходить, то необходимо перестроить свой рацион и включить больше овощей и растительной пищи, а жиры и углеводы наоборот ограничить.

Если наоборот вес не повышается, то следует продукты синего цвета включить в ежедневное меню. Данный этап может длиться до трех недель, после чего наступает полноценная диета.

Второй этап – это поддержка. Определенное меню, которое подошло человеку, продолжается три недели, в период которых необходимо следить за своим весом. При правильно подобранном меню, организм не должен испытывать стресс, голодать и получать полезные вещества.

Если рацион этому соответствует, то его можно придерживаться столько, сколько требуется для достижения цели. Важно понимать, что при наборе веса важно не перестараться, максимальная дневная калорийность не должна превышать 2800 Ккал.

Третий этап подразумевает выход из диеты. Олег Терн убеждает, что он в принципе не нужен. При четко сбалансированном рационе и достаточном присутствии витаминов и микроэлементов, его можно оставить навсегда, таким образом можно не переживать, что вес вновь вернется.

Когда диета запрещена?

При данной диете нужно включать продукты всех цветов, но преобладать должен лишь один или два определенных цвета, которые отвечают желаемой цели. Но что бы человек ни выбрал, есть перечень продуктов, которые запрещено употреблять:

  • сахар;
  • сладости, десерты;
  • напитки, содержащие газ;
  • мясо жирных сортов;
  • копчености;
  • фаст-фуд;
  • продукты с вредными добавками;
  • полуфабрикаты.

Диета пятнашки абсолютно безвредна, она так построена, что не несет вред даже людям с хроническими заболеваниями. Тоже касается и кормящих мам, придерживаясь такого рода питания, можно кормить грудью, не переживая за малыша. При тяжелых заболеваниях перед началом диеты следует проконсультироваться с лечащим доктором.

Диета пятнашки – интересный и эффективный способ для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Выбрав подходящий для себя цвет фишек, каждый человек разрабатывает меню под себя, что является плюсом диеты.

Поскольку Олег Терн – не только диетолог, но и психотерапевт, он подключил к созданию методики похудения знания сразу из двух областей. Он считает, что полный отказ от любимых, но вредных продуктов – не самый лучший вариант, поэтому иногда можно позволить себе расслабиться.

Все продукты делятся на следующие цвета:

  1. Зеленый. Это самые низкокалорийные продукты, которые помогают людям с избыточным весом избавляться от максимального количества жировых отложений. К зеленому цвету относятся несладкие фрукты, овощи, грибы, зелень.
  2. Оранжевый. Продукты из этой группы направлены на поддержание веса. К оранжевому цвету относятся макаронные изделия, картофель, хлеб, мучные изделия, приготовленные с мукой из твердых сортов пшеницы.
  3. Красный. В эту группу входят белковые продукты – мясо, субпродукты, яйца, курица, рыба, а также молоко и кисломолочные изделия. Все это должны быть с минимальным содержанием жира.
  4. Синий. Эта группа предназначена для тех, кто стремится набрать мышечную массу. Если вы регулярно занимаетесь спортом, то в меню должны включаться кисломолочные напитки, причем не обезжиренные.
  5. Желтый. Продукты из этой группы отвечают за снабжение организма витаминами и оптимальным количеством сахара. Это фрукты, ягоды, а также любые блюда и напитки с дарами природы домашнего приготовления.
  6. Зигзаг. В эту группу входят не слишком полезные, но любимые многими продукты. Если вы не можете отказаться от вредной пищи, то одну трапезу можно уделить любимому блюду.

На основании этих цветовых групп нужно составить схему питания в виде игрового поля для пятнашек. Подумайте, как вам удобнее питаться – 4 или 5 раз вдень, в соответствии с этим разделить поле на 4 или 3 столбца соответственно.

Как и в любом диетическом рационе, в «Пятнашках» также существуют ограничения на употребление отдельных продуктов, иначе невозможно будет добиться результатов похудения. Желательно исключить употребление:

  • жирной свинины, баранины, утки, гуся;
  • сладкого винограда, бананов, фиников, хурмы и сухофруктов;
  • хлебных изделий;
  • жареных блюд на растительном и сливочном масле;
  • картофеля, макаронных изделий;
  • конфет, варенья, кондитерских изделий;
  • майонеза, соусов;
  • полуфабрикатов, копченостей;
  • промышленных соков, газировки, алкоголя.

Для диеты подбираются продукты, которые готовят только на пару, варят и запекают. Полезно добавлять в свое меню:

  • овощи, не содержащие крахмал, зелень;
  • фрукты и ягоды;
  • крупы;
  • нежирное мясо, птицу, рыбу, морепродукты;
  • грибы;
  • маложирные кисломолочные продукты;
  • бобовые;
  • компоты, морсы без добавления сахара;
  • травяные чаи;
  • минеральную воду без газа.

Диета пятнашки — интересный и эффективный способ для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Выбрав подходящий для себя цвет фишек, каждый человек разрабатывает меню под себя, что является плюсом диеты.

В чем суть диеты «Пятнашки»: достоинства и недостатки

  1. Несомненное преимущество диеты Пятнашки заключается в том, что она не требует отказа от множества продуктов. Это позволяет назвать ее сбалансированной системой питания, которой можно придерживаться долгое время. По этой причине большинство докторов поддерживают рекомендации данной методики.
  2. В отличие от многих других диет, эта практически не имеет противопоказаний.
  3. Пятнашек можно придерживаться и при сердечнососудистых заболеваниях, сахарном диабете, отклонениях в работе ЖКТ. Желудок, как правило, продолжает работать нормально, не давая при этом лишней нагрузки и на сердце.
  4. Плюсом этой методики является и ее универсальность.
  5. Сидя на Пятнашках, можно и худеть (плавно или довольно быстро), и удерживать вес, и набирать килограммы, если испытываете дефицит веса.

Диета Олега Терна «Пятнашки» — это сбалансированная система питания, при которой весь рацион делится на разные цвета и напоминает игровое поле:

  • Зеленый цвет подходит для тех, кто не имеет лишнего веса. Сюда входят такие продукты, как грибы, зелень и овощи в любом виде;
  • Красный рекомендуется тем, кто хочет быстро похудеть. Здесь необходимо кушать творог, постное мясо, субпродукты, морепродукты;
  • Оранжевый – для желающих худеть плавно на кашах, ржаном хлебе, картофеле и макаронных из твердых сортов пшеницы;
  • Синий цвет могут использовать люди, которым необходимо набрать вес. Сюда нужно включить любые напитки, основными из которых являются кефир и молоко;
  • В желтом цвете присутствуют фрукты и ягоды;
  • «Зигзаг-плюс» — это тот день, когда можно употреблять лакомства, находящиеся под запретом в другие дни.

Суть похудения заключается в том, что во время использования методики организм испытывает дефицит калорий, после чего начинает поступать энергию из жировых отложений.

Плюсы и минусы

Какие достоинства диеты «Пятнашки» являются основными:

  • Методика позволяет не только избавиться от лишнего веса, но и укрепить иммунитет, а также улучшить метаболизм и работу органов ЖКТ;
  • Такая диета переносится довольно легко, т.к. в ней присутствует большое количество продуктов;
  • Она подходит абсолютно всем и не имеет противопоказаний.

Теперь подробнее о том, уходят ли объемы на диете «Пятнашки». Обхват талии и бедер действительно уменьшается, но если по завершении похудения вернуться к вредному питанию, то можно набрать прежний вес, а в некоторых случаях даже с добавкой.

Чтобы этого не произошло, достаточно делать разгрузочные дни или пользоваться принципом «трех кулаков», каждый из которых обозначает размер одного вида пищи.

Средняя калорийность диеты «Пятнашки» колеблется от 800 до 1300 Ккал – все зависит от того, какое именно было выбрано меню: строгое, сбалансированное, или легкое. На строгом рационе получается скинуть до 10 кг за 2 недели.

Несмотря на отсутствие существенных запретов, употреблять жирные, сладкие, жареные и копченые продукты можно только в дни «зигзаг-плюс», в противном случае эффективность похудения будет существенно снижена.

Как выходить из диеты «Пятнашки»

Специального выхода из диеты пятнашки не требуется, поскольку в процессе организм не испытывает стресс и он получает все необходимые вещества. Но это не означает, что на следующий день после окончания диеты нужно идти в ларек и покупать фаст-фуд или жарить свинину.

Автор диеты рекомендует придерживаться данной методики питания хоть всю жизнь, регулируя лишь потребности. К примеру, когда вы оперативно сбросили вес на экспресс-схеме, можно перейти на вариант с постепенным уменьшением веса, а как добьетесь желаемого результата, остановиться на «зеленой» схеме, отвечающей за поддержание красивой фигуры длительное время.

Также вы можете организовывать отдых от диеты на несколько недель, а затем возвращаться к выбранной схеме и снова следовать ей до достижения необходимого результата. Тем более, фишка «зигзаг» разрешает вам иногда отступать от разработанного меню и баловать свой организм.

Если же придерживаться методики обременительно и неудобно в силу некоторых обстоятельств, вы можете выйти из диеты в любое время. Прежде всего, следует сохранить в рационе систему перекусов 4-5 в день, а также привычку пить жидкость часто и много.

Также оставьте в своей жизни спорт, физические нагрузки. Что касается меню выхода из диеты, достаточно просто увеличивать объем порций (раньше он равнялся вашему кулаку), затем наращивать постепенно калорийность блюд, возвращать в рацион мучную продукцию, свинину, жареные блюда, пищевые добавки, сладкие фрукты.