Сельдереевая диета — Похудение

0
8

Содержимое

Свойства сельдерея для похудения

Все части растения являются отменными источниками витаминов и минералов, которыми богат сельдерей, поэтому в блюда для похудения можно добавлять как корни, так и черешки, и зелень. Стебли и корень содержат наибольшее количество жиросжигающих элементов, – их лучше использовать как основу для супа, а листья добавлять только в качестве приправы.

Врачи настоятельно советуют регулярно включать в свой рацион пищу, сдобренную этим ароматным овощем, потому что с его помощью можно избавиться от целого ряда хронических заболеваний, оздоровить организм.

Похудение на сельдерее возможно благодаря полезным свойствам корнеплода, ведь сельдерей:

  • имеет отрицательную калорийность, поэтому лишний вес уходит быстро и безвозвратно независимо от количества потребляемого сельдереевого супа;
  • благодаря высокому содержанию клетчатки воздействует на кишечник как мягкое слабительное средство, очищая его от скопившихся шлаков, токсинов и другого пищевого мусора, препятствующего процессу похудения;
  • за счет выраженного мочегонного действия помогает вывести лишнюю жидкость из организма, снять отеки, привести кровяное давление в норму, восстановить нормальный водно-солевой баланс;
  • способствует ускорению обменных процессов, нормализации работы ЖКТ (усилению выработки пищевых ферментов, ускорению процессов расщепления пищи в желудке, улучшению моторики кишечника), поэтому похудение с применением такого способа всегда дает хорошие результаты;
  • насыщает организм витаминами и минеральными элементами, поэтому даже во время диеты помогает укрепить иммунитет, поднять жизненный тонус, очистить, оздоровить и частично омолодить организм.

Меню такой диеты считается насыщенным, поэтому входить в нее можно без предварительной подготовки. На протяжении всего периода чувство голода возникает редко, зато по окончании режима становится заметно снижение веса от 3 до 7 кг.

  • Первый день: кушаем сельдереевый суп и любые фрукты, кроме бананов; пьем много воды.
  • Второй день: едим тот же суп и любые овощи, кроме бобовых; на ужин варим картошку, поливаем ее подсолнечным маслом; пьем зеленый чай и воду.
  • Третий день: употребляем в пищу суп, помидоры, огурцы и другие овощи, а также фрукты, за исключением банана; пьем любые напитки без сахара.
  • Четвертый день:в плане еды оставляем все то же самое, что и в прошлый раз; пьем обезжиренное молоко.
  • Пятый день: кушаем куп, варим говядину (200 г), из овощей едим только помидоры; выпиваем пару чашек чая и 1,5 литра воды.
  • Шестой день: оставляем меню пятого дня.
  • Седьмой день: готовим себе рис с овощами, кушаем суп; пьем натуральные фруктовые соки.

Рецепт супа для диеты:

  • Нарезаем сельдерей (200 г), смешиваем его в кастрюле с уже измельченными морковками (5 шт.), белокочанной капустой (1 маленький качан), тремя луковицами, зеленым перцем (2 шт.), стручковой фасолью (300 г), помидорами (5 шт.);
  • Заливаем все томатным соком (2 л), добавляем зелень и кипятим 10 минут;
  • Блюдо готово!

Меню на 14 дней

Здесь все элементарно просто: если по истечении 7-дневной диеты желаемый результат не достигнут, то курс необходимо повторить с самого начала.

Эта диета-однодневка используется в качестве разгрузки организма, т.к. за все это время можно пить только кефирный напиток, приготовленный по следующему рецепту:

  • Смешиваем стакан кипяченой воды с сельдереем (5 стебельков) и кефиром (1 л);
  • Взбиваем все блендером.

С томатами

Данный режим питания считается строгим, поэтому длиться он может не более 1 недели – за это время уходит от 4 до 8 кг избыточного веса.

День 1:

  • На завтрак режем помидоры (3 шт.), пару стебельков сельдерея, заливаем все подсолнечным маслом и солим по вкусу;
  • Обедаем тушеными помидорами (3-4 шт.) с несколькими стебельками сельдерея и двумя натертыми зубцами чеснока, вприкуску – 2 вареных яйца;
  • На ужин ошпариваем кипятком помидоры (2 шт.), кушаем с куриной грудкой (100 г).

День 2:

  • Завтракаем стаканом кефира, ломтиком ржаного хлеба и помидором (1 шт.);
  • На обед съедаем порцию овсяных хлопьев, запиваем стаканом томатного сока;
  • На ужин делаем салат из помидоров (3 шт.), петрушки, укропа и сельдерея, заправляем все кефиром.

День 3:

  • На завтрак варим картофелину, кушаем ее с сельдереем и запиваем томатным соком;
  • Обедаем салатом из сельдерея, помидора, огурцов и укропа;
  • Ужинаем тушеным мясом (80 г) и 5-ю стебельками сельдерея.

 


Подробный гороскоп на сегодня и на завтра для всех знаков Зодиака: прогноз, что ждет в любви, карьере, финансах, здоровье

Ваш гороскоп на сегодня

 
 
 

 

Гороскоп на неделю с 3 по 9 июня 2019

Овен Телец Близнецы Рак Лев Дева
Весы Скорпион Стрелец Козерог Водолей Рыбы

 

День 4:

  • На завтрак съедаем вареное яйцо, 3 ломтика черного хлеба, пьем стакан томатного сока;
  • На обед готовим салат из помидоров, репчатого лука, чеснока и вензы, заправляем оливковым маслом;
  • Ужинаем мясом (100 г), тушеным с сельдереем и томатным соком.

День 5:

  • Повторяем все с первого дня.

С яблоками

Пользоваться данной диетой можно в течение месяца, употребляя на ужин легкий салат.

Рецепт салата из сельдерея и яблок:

  • Натираем на терке очищенную репу, морковь и корень сельдерея, поливаем небольшой порцией сока из лимона и настаиваем 1 час в холодильнике;
  • Кушаем каждый день.

Родиной это программы снижения веса является Америка. Именно там проблема лишнего веса, ожирения является предельно острой. Поэтому для американцев тема диет и похудения всегда остаётся «горячей» и актуальной.

Причиной для разработки новой программы быстрого похудения стал тот факт, что ожирение существенно усложняет выполнение хирургических вмешательств на сердце, а в некоторых случаях и вовсе делает их невозможными.

Для того чтобы пациенты могли получить качественную хирургическую помощь, им требуется экстренно похудеть. И американские кардиологи предложили особую систему питания, позволяющую быстро достичь необходимой цели.

Руководителем этой группы кардиологов стал доктор Митчелл, сотрудник медицинского центра Mayo Clinic’s в Рочестере. Чудо-рацион действительно оправдал себя. А спустя короткое время, он стал достоянием широкой общественности. Народным массам Америки он известен как диета клиники Майо.

Фактически данная программа выстроена на низкоуглеводном рационе с минимальным количеством жиров. Она не рассчитана на длительное применение, поэтому не отличается безупречной сбалансированностью. Эта диета разрабатывалась не как средство для стройности, а как временная мера для экстренного похудения.

Именно это и определяет её особенности. Если ваша цель – не только похудеть, но и не набрать вес вновь, то вам стоит выбрать более долгосрочный и сбалансированный вариант. Диета клиники Майо подходит тем, что нуждается в срочном похудении и не слишком задумывается о том, сколько продержится полученный результат. Обычно такие ситуации случаются перед ответственным мероприятием или отпуском.

Сельдереевая диета — Похудение

Среди достоинств, которыми обладает сельдереевая диета для похудения, можно особенно отметить лёгкость и простоту:

  • Ограничения в объёме употребляемой пищи отсутствуют. Есть сельдереевый суп и свежий сельдерей можно столько, сколько захочется.
  • Можно есть этот продукт килограммами, и при этом всё равно худеть. При этом вы не будете страдать от голода.
  • Сельдерей не только обеспечит вам быстрое похудение, но и очистить организм от вредных веществ и шлаков. А это непременно благотворно отразиться на состоянии вашей кожи и на самочувствии.

Несмотря на все преимущества этой программы быстрого похудения, есть некоторые моменты, на которые стоит обратить пристальное внимание, так как они касаются случаев, когда применять подобный рацион нельзя. К этим ситуациям и обстоятельствам относятся:

  • Болезни поджелудочной железы;
  • Заболевания желудка, кишечника в период обострений;
  • Язва;
  • Колит;
  • Гастрит;
  • Заболевания желчного пузыря и печени.

Программу можно проходить несколько раз в год. Но между двумя курсами перерыв должен составлять не менее 15-20 дней. При соблюдении диеты на сельдерее действует строжайший запрет на употребление спиртного, так как в нём содержится преступно много калорий.

Поэтому для сельдереевого питания стоит выбрать подходящее время, не совпадающее с разнообразными праздниками и мероприятиями, сопряжёнными с употреблением хотя бы бокала алкоголя. Даже один бокал вина может перечеркнуть все ваши усилия по похудению на диете с сельдереем.

Польза сельдерея сегодня ни у кого не вызывает сомнений. Профессиональные диетологи отмечают богатый состав этого продукта, его способность насыщать организм витаминами и необходимыми микроэлементами.

Этот овощ позволяет лучше справляться со стрессами, так как в нём много магния, витаминов группы В. Клетчатка в его составе нормализует функционирование органов пищеварения. Кроме этого, отмечается полезное сосудорасширяющее и мочегонное свойство продукта.

Длится сельдереевая диета 7 дней, меню на этот период не слишком разнообразное, но и не слишком скудное. Придерживаться его довольно легко, чувство голода остаётся под контролем, сохраняется хорошее самочувствие. Предлагаем вам ознакомиться с примерным рационом на неделю.

  • В первый день диеты можно есть сельдереевый суп и фрукты. Первое блюдо можно есть неограниченно. Фрукты выступают дополнением к супу. Исключаются бананы, инжир, виноград. Пить можно воду, несладкий чай и кофе, клюквенный сок. Исключается молоко.
  • Во второй день употребляйте суп и овощей. Первое нужно поесть трижды за день. Овощами можно есть в любом виде – в свежем, тушёном, пареными и пр. Подойдут любые овощи, кроме зелёного горошка, фасоли, чечевицы, кукурузы. Можно даже печёную картошку с маслом, но только умеренно. Пейте воду.
  • Третий день – суп, фрукты и овощи. Исключаются картошка, бананы, бобы. Пить можно фруктовые фреши.
  • Четвёртый день – супчик, фрукты, овощи, йогурт малой жирности. В этот можно добавить три банана к фруктовому ассорти. Каждую трапезу нужно завершать стаканом сельдереевого фреша.
  • Пятый день – супчик, помидорки и говядина. Суточная норма мяса для этого дня – 300-400 гр. Употреблять её нужно в варёном виде. Пить минералку без газа и кефир.
  • Шестой день – суп, шпинат, салат, говядина. Суточная норма мяса для этого дня – 450-600 гр. Питаться надо трижды в день: суп на первое, мясо с овощами – на второе. Пить можно минералку без газа. Мясо в этот день необязательно варить, можно пожарить стейки без масла.
  • Седьмой день – супчик, овощи, коричневый рис. Приготовьте ризотто без мяса на второе, а на первое по-прежнему ешьте суп. Пить в этот день можно фруктовые соки и воду.

Рецепты супа.

Диета на сельдерее: меню, популярные рецепты

Несмотря на это, сельдереевая диета для похудения проста и легка в применении. Не приходится ограничивать себя в еде. Суп из растения можно есть в любых количествах. Он хорошо купирует чувство голода.

Сельдерей это такой овощ, который полезен не только для похудения, сельдереевую диету советуют при следующих заболеваниях:

  1. Рак – при данном заболевании сельдерей оказывает профилактический эффект против опухолей, а также помогает отчистить организм от вредных веществ.
  2. Сахарный диабет – сельдерей отвечает за водно-соленной баланс организма, что крайне необходимо при сахарном диабете. Кроме того, из-за сельдерея снижается уровень сахара в крови. Благодаря этому сельдерей завоевал почетное место в диетическом питании у больных сахарным диабетом.
  3. Гипертония – сельдерей помогает не только при гипертонии, но и при других заболеваниях сосудистой системы.
  4. Специалисты рекомендуют добавить сельдерей в регулярный рацион питания при различных болезнях желудка, при проблемах с почками и даже при ревматизме.

Сложно придумать болезнь, когда сельдерей был бы противопоказан, это исключительно полезный овощ.

Как вы уже поняли, сельдереевая диета применяется не только для похудения, но и для отчистки организма, а также для общей витаминизации. Но если перед вам стоит цель именно похудеть, то вам нужна специальная сельдереевая диета для похудения.

Сельдереевая диета

Из сельдерея можно сделать разнообразные блюда. Начиная от употребления овоща в сыром виде с солью, и заканчивая сложными кулинарными изысками из тушеного сельдерея или овощей на пару. Плюс этой диеты в том, что блюда из сельдерея можно употреблять в неограниченном количестве, разумеется, в разумных пределах. Нет и четкого ограничения по времени приема пищи.

Эта диета идеально подойдет тем, кто не хочет голодать при похудении, ведь всегда имея возможность перекусить сельдереем, мы избавляемся от чувства голода.

Диета, рассчитанная на 7 дней позволяет скинуть за 1 неделю до 8 килограмм. Подробное меню по дням мы выложим ниже, здесь уточним несколько важных моментов:

  1. Во время диеты можно есть любые фрукты, кроме бананов и сладкого винограда.
  2. Важно пить не менее 2 литров воды в сутки. Вода должна быть негазированной. Если сложно выпить такой объем простой воды, пейте зеленый или некрепкий черный чай.
  3. Несладкие морсы, свежие компоты без сахара – все это не запрещается. Важно, ограничить себя в питье, которое содержит большое количество сахара. Полностью откажитесь от газировок.
  4. Вместо сахара можно использовать натуральный мед. Его употребление должно быть ограничено в количестве.
  5. Молочные продукты, употребляемые на диете должны быть либо обезжиренными, либо с содержанием массовой доли жира не более 1,5%.

Как видите, никаких сверхсложных требований во время диеты нет. Питаться можно какое угодно количество раз, не нарушать водяной режим, а также хорошо высыпаться.

За эти 7 дней сельдереевой диеты постарайтесь ложиться и вставать в одно и тоже время, и спать не менее 8 часов. Хороший сон также важен для результатов диеты, как и правильное питание.

Чаще всего, сельдереевой диеты на 7 суток достаточно, но если вы хотите улучшить результаты, то можно увеличить срок диеты. Сельдереевая диета на 14 дней не имеет принципиальных отличий от 7-мидневного варианта.

Результаты, которые могут быть достигнуты 14-тидневной диетой, вас наверняка порадуют. А те люди, кто попробовал диету, делились информацией, что удается скинуть до 12 килограмм. Согласитесь, за 2 недели – это достойный результат.

Важно понимать, что и 8 килограмм в случае с 7-ми днями, и 12 килограмм в случае с 14-тидневной диетой – это избыточные килограммы, и чем ваш вес ближе к идеальному, тем сложнее будет сбросить килограммы, а значит именно на вас сельдереевая диета может повлиять более скромно.

Даже если вам не удалось скинуть 10 килограмм за время диеты, это не повод расстроиться – ведь, как мы уже знаем, сельдереевая диета нацелена не просто на сжигание жира, но и на очищение организма и на его омоложение.

Суп из сельдерея – это настоящий простор для творчества. Ниже вы найдете лишь несколько вариаций, но используя свою фантазию и смекалку вы сможете приготовить свой уникальный суп.

Сельдереевый суп относится к тем самым «жиросжигающим супам», он низко-калориен, а организм во время его переваривания потратит больше калорий, чем получит, что способствует расщеплению накопленных жиров в организме.

Необходимые ингредиенты:

  • сельдерей — 200 грамм;
  • капуста;
  • луковица — 6 штук;
  • болгарский перец — 2 штуки;
  • помидоры — 0.4 кг;
  • фасоль стручковая;
  • любая зелень;
  • томатный сок — полтора литра.

Для приготовления нам пригодится либо нож, либо терка, или же блендер. Все ингредиенты нужно мелко порезать/измельчить. Томатный сок, желательно брать густой. Если при готовке вам не хватит сока, его можно немного разбавить водой.

После измельчения добавляем ингредиенты в одну кастрюлю и заливаем соком. Все ингредиенты основного варианта рецепта не нуждаются в долгой варке, поэтому, достаточно будет довести до кипения, выключить огонь и оставить кастрюлю на 10 минут томиться. Рецепт сельдереевого супа настолько прост, что он даже не нуждается в пошаговой фото-инструкции.

Другой вариант приготовления включает в себя морковку. Этот овощ нуждается в чуть более долгой варке, просто учитывайте это, но в целом рецепт не меняется.

Опытные кулинары советуют к любому супу из сельдерея добавить свежей зелени. Советуем сыпать ее не в кипящий суп, а когда он немного остынет – так вы сохраните полезные свойства зелени.

Если не сезон для свежей зелени, то можно обойтись сушеной – в этом случае ее нужно добавить во время приготовления супа. Добавляя или убирая некоторые ингредиенты из рецепта супа, или изменяя способ приготовления, например размолоть блендером вместо ножа, можно делать каждый день разные варианты. Удивительно, но такие супы нравятся даже детям.

Конечно, кроме супов из сельдерея, есть и другие блюда, например паста с сельдереем или драники из сельдерея. Однако, все это достаточно жирное и включает в себя муку. Такие блюда нужно обходить стороной, во время 7-мидневной или 14-тидневной сельдереевой диеты нужно свети употребление сладкого и мучного к минимуму.

Аватар автора Светлана Маркова

Надеемся, у вас больше не осталось ни вопросов, ни сомнений по поводу сельдереевой диеты. Если вы решитесь ее пройти, то будем рады услышать ваш отзыв о сельдереевой диете. Все, что мы слышали ранее – это лишь хвалебная информация, поэтому мы уверены, что сельдереевая диета поможет и вам.

Рецепты супа.

  • Рецепт №1. В кастрюлю набираем воду и доводим до кипения. Затем добавляем в окроп полтора литра томатного сока. Следом закидываем овощи, нарезанные крупными кубиками: болгарский перец, два помидора, пять луковиц, две морковки, пять стручков спаржи. И 100 грамм сельдерея. Провариваем овощи до полной готовности (вилка должна легко проходить через овощи). В конце, когда овощи все готовы по вкусу можно добавить зелёный лук, укроп и петрушку.
  • Рецепт №2. Это рецепт сельдереевый суп с белокочанной капустой. Необходимо нарезать кубиками следующие ингредиенты: белокочанная капуста (небольшого размера), зелёный болгарский перец (2 шт.). Также порезать помидоры, морковку и лук (всех ингредиентов по шесть штук). Положить все порезанные овощи в кастрюлю. Добавить к ним мелко порезанный корень сельдерея (200 гр.). Все ингредиенты залить соком томата (полтора литра), так чтоб все ингредиенты были им покрыты. Поставить на огонь и довести до кипения, оставить кипятиться ещё минут десять без крышки, затем десять минут с крышкой на маленьком огне. В конце, по желанию, добавить зелень.
  • Рецепт №3. Кто не сильно любит томатный сок, подойдёт такой рецепт сельдереевого супа. Для него стоит смешать нарезанные овощи: небольшую белокочанную капусту, пучок стебель сельдерея, лук репчатый (6 шт.), помидоры и перец болгарский (каждого по 2 шт.). Положить их в кастрюлю, заправить специями по вкусу и варить на среднем огне 15 минут.

Для разнообразия.

Сельдереевая диета считается однообразной, это видно даже из меню, описанных выше. Предлагаем рассмотреть несколько рецептов салатов, гарниров, чтоб разнообразить диету и не только.

  • Салат из сельдерея и отваренной чечевицы. Измельчить листья и стебли сельдерея, добавить порезанный один огурец и отваренную чечевицу (100 грамм). Перемешать все ингредиенты. Заправить нежирной сметаной.
  • Салат из сельдерея и белокочанной капусты. Накрошить капусту и сельдерей (листья, стебли). Заправить салат несколькими ложками оливкового масла.
  • Омлет из яиц и сельдерея. Взбить трое яиц, добавить пару зубчиков чеснока, измельчённый корень сельдерея и зелень по вкусу. Приготовить омлет рекомендуется на пару или на водяной бане.
  • Мясо с базиликом и сельдереем. Двести грамм нежирного мяса отварить вместе с сельдереем, базиликом, духмяной мятой и небольшой луковицей. Готовое отваренное мясо порезать и выложить на блюдо. Сельдерей подать в виде гарнира к мясу.
  • Сельдереевая запеканка. Нарезать отваренный корень сельдерея. Положить его в посуду для запекания и посыпать сверху сыром. Смешать два литра простокваши с потёртой брынзой (200 грамм) и 2 столовыми ложками топлёным сливочным маслом. Этой смесью залить сельдерей и запекать в духовке минут 15.
  • Сельдереевые котлеты. Овсяные хлопья залить нежирным молоком, оставить на полчаса. Измельчить сельдерей, отварное яйцо, репчатый лук. Потом все ингредиенты смешать с овсяными хлопьями и несколькими каплями сока лимона. Из массы сделать котлеты. Выпекаются котлеты, как обычные (обваливаются в сухарях и поджариваются на сковороде).
  • Сельдереевый сок. Рецепт сока очень прост, нужно сделать сок из моркови и сельдерея в пропорциях два к одному.
  • Кочан капусты (1,5-2 кг);
  • 6 средних луковиц;
  • 2 болгарских перца;
  • 5-6 помидоров (свежих или консервированных – зависит от сезона);
  • Большой пучок зелени сельдерея (можно использовать корень – 300 г).

Меню сельдереевой диеты (на 7 дней)

Диетическое меню при сельдереевой методике можно варьировать под свои гастрономические пристрастия и сезонные овощи. Так, например, в жиросжигающий суп можно положить брокколи вместо белокочанной капусты, спаржевую фасоль вместо стручковой, чечевицу вместо зеленого горошка.

Нет точных требований и к основе блюда – можно готовить его на воде, курином бульоне или томатном соке. Также можно изменять под себя и рецепты диетических салатов. Главное условие правильно приготовленных блюд – наличие большого количества сельдерея, минимум соли, жира и острых специй.

На 3 дня

День

Завтрак

Ланч

Обед

Полдник

Ужин

Первый

Суп чай/кофе

1 яблоко

Порция супа отварная куриная грудка (100 грамм) 1 огурец

Стакан натурального йогурта

Суп компот

Второй

Суп чай/кофе

1 апельсин

Суп запеченная мойва (100 грамм) салат из листовых овощей

Тыквенное пюре (100 грамм)

Суп кефир

Третий

Суп чай/кофе

Два ломтика арбуза

Суп 1 яйцо всмятку 1 помидор

Полстакана малины

Порция супа

День

Что можно есть кроме супа

Понедельник

Фрукты

Вторник

Овощи

Среда

Фрукты, овощи

Четверг

Фрукты, овощи, натуральный йогурт с минимальной жирностью

Пятница

Помидоры, отварная говядина

Суббота

Салат из зеленых овощей, отварная рыба

Воскресенье

Коричневый рис, кефир

На 14 дней

суп, салат или сок. Кроме овощного блюда в диетическое меню можно включать продукты из списка разрешенных в разумном количестве. Например, вариант меню на первые 7 дней может быть таким, как в таблице, представленной ниже. Вторая неделя диеты полностью повторяет первую.

День диеты

Что можно съесть за день (количество сельдереевого супа не ограничено)

Первый

2 отварных яйца 100 грамм обезжиренного творога 150 грамм вареной куриной грудки 2-3 помидора 200 мл кефира

Второй

350-400 грамм фруктов 150 грамм рыбы, сваренной на пару 50 грамм твердого сыра с низкой жирностью стакан яблочного фреша

Третий

300 грамм овощного салата 150 грамм вареного коричневого риса 1-2 фрукта

Четвертый

200 грамм овощного пюре 150 грамм творожной запеканки 100 грамм запеченной рыбы

Пятый

Паровой омлет из двух яиц 150 грамм вареной телятины 300 грамм свежих овощей

Шестой

50 грамм твердого сыра с пониженной жирностью 300 грамм салата из листовых овощей 1-2 яблока

Седьмой

Только основное блюдо вода с лимоном и медом

Основой данного метода похудения является сельдереевый суп, который можно приготовить в различных вариациях. Его можно есть в неограниченных количествах на протяжении всей диеты. Он имеет приятный аромат и вкус, отличается сытостью.

В нем содержится множество витаминов и микроэлементов, которые расщепляют жировые отложения. Использовать можно корень, стебли, листья.

Меню сельдереевой диеты

Рецепт №1:

  1. Мелко порезать 300 г стеблей.
  2. Нашинковать 200 г капусты.
  3. Добавить 2 порезанных болгарских перца.
  4. Нарезать 5 небольших томатов.
  5. Все овощи залить 3 литрами кипятка и варить около 10 минут.
  6. По истечении этого времени еще 15 минут суп рекомендуется потомить на небольшом огне.

Рецепт №2:

  1. Порезать средний корень растения.
  2. Нашинковать 300 г белокочанной капусты.
  3. Порезать кубиками морковь и 2 небольших болгарских перца, измельчить луковицу и 2 зубчика чеснока.
  4. Их необходимо слегка обжарить на оливковом масле.
  5. Ингредиенты залить 3-4 литрами воды и добавить 2 ложки томатной пасты.
  6. В жидкость добавить ложку растительного масла и 2 листика лавра.
  7. Варить суп 15-20 минут.

Рецепт №3:

  1. Измельчить 300 г стебля сельдерея, 200 г капусты и 500 г моркови.
  2. Кубиками нарезать 2 перца и 5 томатов.
  3. Подготовить 400 г спаржевой фасоли и 1,5 литра томатного сока.
  4. Мелко нарезать зелень и репчатый лук.
  5. Овощи выложить в емкость и залить соком.
  6. Варить 25 минут, немного добавив воды.

Можно самостоятельно составить меню из компонентов, которые предлагают диетологи. Главное – каждый день употреблять сельдереевый суп.

  • 1 День. После супа можно употреблять в течение дня любые виды фруктов, исключив только те, в состав которых входит большое количество сахара.
  • 2 День. К супу можно добавить овощи.
  • 3 День. Суп обязателен. Также можно есть любые овощи и фрукты.
  • 4 День. Суп, любые овощи и фрукты, 200 л молока.
  • 5 День. Суп обязателен. Также можно употреблять отварную телятину (400 г), помидоры в любой виде кроме маринадов.
  • 6 День. Суп, томаты, овощи и фрукты.
  • 7 День. Сельдереевый суп, каша из бурого риса 400 г, фрукты и ягоды.

В период следования сельдереевой диете следует употреблять только блюда из этого овоща, а еще лучше, чтобы это были только супы. Их в это время можно употреблять в неограниченном количестве, но такой рацион может приесться, тогда в ход должны идти салаты.

Вот примерное меню на неделю сельдереевой диеты: суп необходимо есть «каждый день три раза в день», когда суп очень надоел – готовим салат.

  • первый день – едим суп при первых позывах голода, еще можно есть фрукты (только не бананы), пить чай (кофе), сахар из рациона исключить полностью;
  • второй день – можно есть любые овощи (не рекомендуется горох, кукуруза, а также фасоль), в обед будет уместен ломтик запеченной картошки, не стоит есть фрукты, лучше пить больше воды;
  • на третий день продолжаем кушать суп, пьем воду в больших количествах, можно есть фрукты и овощи, исключить из меню картофель и бананы;
  • четвертый день – много воды, уже можно бананы, но только 3 штуки, а также до полутора литров обезжиренного молока в течение дня;
  • на пятый день можно побаловать себя отварной говядиной, но не более 500 грамм, можно добавить ее в суп, нужно выпить минимум полтора литра воды (именно воды);
  • на шестой день продолжаем есть говядину и суп, главное, чтобы она была нежирная и несоленая, нельзя есть картошку и снова нужно пить много воды;
  • на седьмой день сочетаем суп с коричневым рисом, воду можно заменять соком, но свежим и без сахара.

Можно вместо супа употреблять салат, но тогда норму чистой воды следует увеличить. В салаты с сельдереем также можно добить репу и морковь с лимонным соком, добавить ложку растительного масла, еще можно приготовить салат из сельдерея, огурцов, морковки и яйца, яйцо и морковку нужно сварить, заправлять салат можно обезжиренной сметаной или несладким йогуртом.

Понятно, что основой сельдереевой диеты является суп, благо, что существует немалое количество его рецептов. Вот некоторые из них:

  1. Нам необходимо запастись корнями сельдерея (200 грамм), маленькой капустой, морковкой (600 грамм), спаржей (400 грамм), а также нам необходимы 2 сладких перца, штук 6 средних луковиц, 6 помидор, зелень. Варить будем в томатном соке, его нам понадобится полтора литра. Режем мелко овощи и заливаем томатным соком (если томат очень густой, то разбавляем водой). Доводим до кипения и на сильном огне варим 10 минут, затем, уменьшив огонь, и варим еще 10 минут на маленьком огне.
  2. Для этого супа нам понадобится стебель сельдерея, зелень, капуста, 6 луковиц, по 2 штуки болгарского перца и помидор, можно специи. Нарезать мелко овощи, для такой пропорции залить 3 литрами воды. Варить нужно 15 минут на небольшом огне.
  3. Нарезаем мелко заранее сваренный картофель, складываем в кастрюлю вместе с тертой морковью, которая тоже была заранее пропарена, и кладем листья или стебли сельдерея. Добавляем немного воды и тушим, затем доливаем еще воды, можно добавить растертые с чесноком орешки.

Сельдереевая диета, рассчитанная на 7 дней, предлагает употребление в пищу супа из этой пряности. Благодаря такому низкокалорийному супу и дополнительным продуктам можно добиться снижения веса, не ограничивая при этом количество приемов пищи за весь день.

Сельдереевая диета — Похудение

—   отварной рис;

—   любая зелень и овощные салаты без добавления масла;

—   фруктовые соки;

—   отварное мясо нежирных сортов.

Сельдереевая диета
Полезным будет повысить в рационе количество свежих овощей и фруктов

Таким образом, можно составить такой вариант меню на неделю:

  1. Понедельник: суп из сельдерея, слабый чай, натуральные соки, вода, любые фрукты, которые не вызывают газообразования.
  2. Вторник: помимо супа в течение дня можно употреблять свежие овощи по своим вкусовым предпочтениям, 100 грамм отварного картофеля. Также готовят салаты из них с добавлением сока лимона вместо масла.
  3. Среда: сельдереевый суп, фрукты и любимые овощи, а также разрешенные напитки.
  4. Четверг: суп, любимые фрукты в свежем виде, несладкие напитки.
  5. Пятница: суп на основе корней сельдерея, любые овощи, отварное мясо и вода.
  6. Суббота: суп, овощи на выбор без ограничений в количестве, до 400 грамм нежирного мяса, несладкие напитки.
  7. Воскресенье: диетологи советуют в этот день, помимо супа, есть рис с предпочитаемыми овощами и пить натуральные соки.

Питаясь согласно данному варианту меню, за 7 дней диеты на сельдереевом супе можно избавиться в среднем от 5 лишних килограммов веса. Данный тип питания плавно подготовит к следованию правилам здорового и сбалансированного рациона.

[box type=»shadow» ] Хотите быстро похудеть? Читайте запись: Как похудеть, употребляя низкокалорийные блюда из самых простых продуктов. [/box]

Все особенности диеты на сельдерее

Сельдереевый суп можно есть горячим и холодным, можно измельчать его в блендере и употреблять в виде пюре. Результат все равно будет. Главное – потреблять его нужно как можно чаще, ибо от количества съеденного супа напрямую зависит количество потерянных килограммов.

Для разнообразия.

По завершении сельдереевой диеты, на обычный рацион, нужно переходить постепенно. Также допустимо добавлять в меню сельдерей, для поддержания достигнутого результата.

Диетический рацион разнообразный, и худеющий человек не пребывает в состоянии вечного голода. Суп с сельдереем для похудения – основа суточного рациона, употреблять его можно при малейшем желании перекусить.

Процесс коррекции веса рассчитан на неделю. Чтобы ускорить желаемый эффект, дополнительно положено выпивать по стакану сельдереевого напитка утром, обязательно натощак. Такое питание одновременно диетическое и полезное, должно присутствовать в ежедневном рационе. Главное – правильно подобрать рецепт супа из сельдерея для похудения. Диета проверена.

Из корня сельдерея­

Это растение содержит много витаминов и микроэлементов, а готовить его для быстрой коррекции избыточного веса можно разными способами. Особой эффективностью в современной диетологии пользуется суп из корня сельдерея для похудения, который необходимо включить в суточный рацион.

Блюдо приятное на вкус, на диете помогает полностью отказаться от вредной, жирной еды. Вот как приготовить суп из сельдерея для похудения, чтобы его употребление не превращалось в монотонный прием однообразных продуктов.

Понадобится:

  • капуста – небольшой вилок;
  • красные луковицы – 6 шт.;
  • болгарский сладкий перец – 1 шт.;
  • томаты – 2 шт.;
  • зелень по желанию;
  • сельдерей – 250 г.

Приготовление:

  1. Измельчить капусту и луковицу в блендере до состояния пюре.
  2. Болгарский перец и сельдерей измельчить кубиками.
  3. Снять кожицу с помидоров, нарезать плод кубиками (можно использовать томатную пасту).
  4. Залить ингредиенты водой так, чтобы они были покрыты жидкостью на 2-3 пальца.
  5. Варить в мультиварке 5-7 минут, соль, чеснок и специи добавлять по вкусу.

Готовность такого натурпродукта минутная, овощное блюдо при правильном приготовлении обретает пикантный вкус, уникальные диетические свойства. Сидя на сельдереевой диете, отсутствует чувство голода, а диетический рацион приятно радует своим разнообразием, пользой и отменными вкусовыми качествами.

Понадобится:

  • стебли сельдерея – 400 г;
  • морковь – 1 штука;
  • картошка – 3 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • овощной бульон – 2 л;
  • пучок укропа или петрушки, специи, соль при необходимости.

Приготовление:

  1. Измельчить все пищевые ингредиенты, уложить в кастрюлю и залить бульоном на 2 пальца выше сырых продуктов.
  2. Поставить на сильный огонь, закипятить. При кипении протомить сельдереевый суп-пюре для похудения еще 5-7 мин. По готовности накрыть крышкой, дать настояться.
  3. При употреблении блюда в пищу можно добавить измельченную петрушку. На диете такие жидкие блюда рекомендуется чередовать.

В мультиварке

Блюда, приготовленные в мультиварке, не теряют своих полезных качеств. Это касается и сельдерея, который уместно употреблять на диете. Сельдереевый суп для похудения в мультиварке можно приготовить за 3-5 мин.

Понадобится:

  • фасоль стручковая (отварная) – 200 г;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • томаты измельченные – 1 ст.;
  • капуста – 1 вилок;
  • лук, морковь – по 1 шт.

Приготовление:

  1. Измельчить все ингредиенты в форме кубиков, выложить в кастрюлю и залить водой на 2 пальца выше продуктов.
  2. Варить 5-7 минут до готовности сельдерея, капусты и моркови, дать настояться 1-1,5 ч.

Сельдереевая диета — Похудение

Понадобится:

  • корень сельдерея – 1 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • сливки – 150 г;
  • бульон куриный – 1 л;
  • специи и соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Чтобы приготовить сельдереевый суп-пюре для похудения, требуется измельчить все ингредиенты до формы кубиков.
  2. Залить бульоном и проварить до готовности корня сельдерея и картошки.
  3. После остывания измельчить в блендере до вида пюре, кушать на диете.

Еще в древние времена сельдерей использовали для лечения разных болезней, затягивания ран и остановки кровотечений.

Теперь же он применяется в меню для людей, больных диабетом, онкологическими заболеваниями, гипертонией и болезнях желудка, а также просто для тех, кто хочет похудеть.

Плюсы и минусы

В чем заключается польза сельдереевой диеты:

  • У диабетиков уменьшается уровень содержания сахара в крови;
  • У онкологических больных замедляется развитие болезни или продлевается ремиссия;
  • У гипертоников нормализуется артериальное давление;
  • У людей с болезнями желудочно-кишечного тракта улучшается пищеварение, реже появляются острые боли.

Противопоказаний к употреблению блюда из сельдерея не имеют, поэтому каждый, кто хочет смягчить вышеописанные заболевания или скинуть несколько лишних килограммов, могут смело приступать к приготовлению супов и салатов, ознакомившись с рекомендациями диетологов и меню диеты.

Что нужно знать худеющим, начинающим худеть с помощью сельдереевой диеты:

  • На протяжении всего периода диеты следует пить как можно больше негазированной минеральной воды (до 2 л в день);
  • Также нужно отказаться от выпечки и других мучных изделий, не пить алкогольные напитки, не есть копченую и жареную пищу.

Сельдереевая диета, польза которой описана далее, имеет массу своих плюсов.

  1. Организм получает большое количество витаминов, микроэлементов, протеинов.
  2. Из-за пониженного уровня глюкозы, она подходит людям с сахарным диабетом.
  3. Витамин А, входящий в сельдерей, оказывает благотворное воздействие, предупреждая онкологические заболевания.
  4. Диета способна нормализовать артериальное давление.
  5. Препятствует образованию солей.
  6. Использование сельдерея способствует выведению из организма лишней жидкости.
  7. Улучшает обмен веществ.
  8. Улучшает кровообращение.
  9. Благотворно влияет на работу нервной системы.
  10. Из-за низкой калорийности плод можно употреблять в неограниченном объеме.
  11. Потеря веса происходит постепенно, что не сказывается отрицательно на работе организма.
  12. Вес при соблюдении рациона питания не возвращается на протяжении нескольких месяцев.
  13. Клетчатка способствует очищению организма от токсинов.
  14. Вещества, входящие в сельдерей, ускоряют метаболизм.
  15. Аминокислоты способствуют омоложению и ускоряют регенерацию молодых клеток.
  16. Применение плода не вызывает аллергии.

Помимо того, что сельдерей позволяет улучшить внешний вид и приобрести желаемые контуры тела, этот овощ является кладезем ценнейших витаминов и микроминералов. Сельдерей – это природный витаминный комплекс, который обеспечивает организм всеми основными витаминами.

Минералы, белки и кислоты, входящие в блюда из сельдерея, обладают эффектом, замедляющим старение клеток. Этот факт научно доказан, и в некоторых омолаживающих косметических средствах, применяют натуральный сельдерей. А сколько народных рецептов из сельдерея, просто не счесть.

Сельдерей можно употреблять в любом виде, как сыром, так и после термической обработки. Интересен тот факт, что сельдерей даже после жарки, тушения или варки практически не теряет своих полезных свойств, а значит, решив сесть на сельдереевую диету, вы можете заранее рассчитывать, что ваш рацион будет насыщенным, а блюда разнообразными.

Сельдереевая диета — Похудение

[box type=»success» ]Важно помнить, что в качестве продукта питания сельдерей можно применять для приготовления супа, вариации которого легко рассчитать на диету 7 дней.[/box]

Сельдереевая диета
Сельдереевая диета считается одной из самых доступных

Стоит обратить внимание на такие полезные свойства сельдерея:

  1. Низкая калорийность, а именно пряность содержит всего 13 ккал на 100 грамм.
  2. Содержание в сельдерее микроэлементов, таких как: калий, магний, щавелевая кислота, каротин и кальций.
  3. Сельдерей способствует мягкому и естественному очищению организма посредством выведения шлаков.
  4. Данный продукт способен выводить из организма лишнюю воду, а также очистить кожу за счет мочегонного свойства.
  5. Сельдерей признан эффективным продуктом, обладающим противовоспалительным свойством.
  6. Зелень сельдерея очищает кровь и улучшает работу печени.
  7. Кроме того, сельдерей, с научной точки зрения, является природным афродизиаком.

В салатах этот зеленый овощ также обогащает блюдо всеми микроэлементами, а также витаминами А, С и группы B. Специалисты по правильному питанию предлагают ознакомиться с такими вариантами приготовления диетических блюд:

  1. Смесь сельдерея с яблоком и сладким перцем, разбавленная натуральным йогуртом.
  2. Салат из зелени сельдерея с морковью назван самым действенным в процессе коррекции веса.
  3. Очищающий салат на основе сельдерея с морковью и свеклой. Во время приготовления в овощи добавляют несколько капель оливкового масла.
  4. Салат с сельдереем и отварной куриной грудкой.
Сельдереевая диета
Салаты из сельдерея бывают очень разнообразными

Диетологи, разрабатывая данные рецепты, рекомендуют отказаться от употребления соли вместе с салатами в пользу других специй. В остальном, перекусы на протяжении диеты подобными салатами не только насыщают, но и положительно сказываются на работе организма.

В современной медицине сельдерей также нашел широкое применение. Мощный витаминный комплекс, содержащийся в его составе, обусловил использование при лечении следующих заболеваний:

  • При сахарном диабете этот овощ способен значительно улучшить водно — солевой баланс в организме и понизить уровень сахара в крови, что делает его незаменимым ингредиентом в диетическом питании для диабетиков;
  • При раковых заболеваниях высокое содержание витамина А способствует профилактике развития опухолей — состав сельдерея  содержит вещества, которые сводят к минимуму действие внешних канцерогенов;
  • У гипертоников он способствует регулированию артериального давления в случае его повышения;
  • Весьма полезен при ревматизме, болезнях желудка, почек и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

В народной медицине компрессы из сока сельдерея рекомендуются при залечивании синяков, ссадин, ожогов и язв. А для укрепления иммунитета, успокоения нервной системы, снятия проявлений бессонницы и даже похмельного синдрома незаменимым помощником традиционно считается сельдереевый фреш.

Сельдереевая диета при болезнях

Рецепт этого супа был разработан американскими врачами для тучных пациентов, лечение которых затруднялось из-за лишнего веса. Эти люди имели очень серьезные заболевания и нуждались в хирургическом лечении, однако из-за начинающегося ожирения операция им была категорически противопоказана.

Чтобы решить эту проблему в одной из больниц Соединенных Штатов пошли на эксперимент: в течение недели пациенты соблюдали диету на сельдереевом супе и ели только рекомендованные продукты. Результаты потрясли всех – люди не только сбрасывали лишние килограммы, но и становились активнее и жизнерадостнее.

В дальнейшем действием сельдерея на жировые отложения в организме человека заинтересовались более детально и, как следствие, диетологами был разработан специальный семидневный рацион, известный ныне как сельдереевая диета.

Сельдереевая диета — Похудение

День 1: суп и фрукты, много воды, несладкий сок, кофе, чай. Нельзя: бананы;

День 2: суп и овощи (на обед отварной картофель со сливочным маслом – 2 шт.) Нельзя: бобовые, зеленый горошек, кукурузу;

День 3: суп, фрукты и овощи. Много воды, чай. Нельзя: бананы и картофель;

День 4: суп и фрукты, включая бананы (не больше 3 шт.), молоко 1,5% жирности (1 стакан на ночь);

День 5: суп, 500 г отварной говядины, свежие помидоры, 6-8 стаканов воды;

День 6: суп, 2-3 бифштекса из говядины, овощи (не меньше 2 кг за день), зелень, много воды. Нельзя: картофель;

День 7: суп, отварной коричневый рис, овощи, фруктовый сок, много воды. Нельзя: картофель, бобовые.

Из овощей можно готовить различные салаты, не заправляя их растительным маслом, а только посолив и поперчив по вкусу. Фрукты можно употреблять в любом количестве (все ограничения даны в схеме сельдереевой диеты).

  1. Острые, соленые и жирные блюда полностью исключить на диете, заменить их сельдереевым напитком.
  2. Мучные изделия, соль, специи и перец должны присутствовать в минимальных порциях, а от сладостей на диете вовсе отказаться.
  3. Кофе и крепкий чай рекомендуется заменить апельсиновым соком, в качестве перекусов на диете можно употреблять фрукты несладких сортов.

Чтобы в организм в достаточном количестве поступали питательные вещества и витамины, худеющему человеку рекомендован такой рацион на диете сельдереевой длительностью 7 дней:

  1. Первые сутки: любые фрукты, кроме винограда и бананов.
  2. Второй день: сырые овощи без содержания крахмала, бобовые.
  3. Третьи сутки: картошка в мундире с добавлением оливкового масла.
  4. Четвертый день: литр кефира и три банана.
  5. Пятые сутки: 700 г отварной грудки, фрукты и овощи, 8 стаканов воды.
  6. Шестой день: отварная говядина, 2 л воды.
  7. Седьмые сутки: отварной рис, сырые фрукты и овощи.

Эта диета не может нанести вред организму, если не злоупотреблять ее использованием. Организм быстро теряет килограммы, и это – плюс, но резкая потеря веса может ввести организм в депрессивное состояние, поэтому при потере свыше 7-ми килограмм за неделю стоит сделать перерыв на несколько дней с возобновлением привычного питания, но не объедаться.

Плюс сельдереевой диеты состоит в том, что за неделю повысится общий тонус организма, а значит, повысится активность и работоспособность, возможно, энергии хватит на занятия спортом, хотя диета этого не предусматривает.

Даже учитывая все полезные свойства зелени, необходимо помнить, что включающая сельдереевый суп диета на 7 дней должна быть подобрана с максимальной ответственностью за собственное здоровье.

— положительное влияние жидкой пищи на пищеварительную систему;

— самое низкое содержание калорий в готовом продукте по сравнению с другими овощными супами;

— сбалансированное по компонентам меню питания.


Сельдереевая диета
Перед тем, как приступить к применению здоровых продуктов, крайне необходимо подготовить организм к перемене рациона

К основному недостатку, который является минусом такого плана питания, относят наличие хронических заболеваний. Поэтому специалисты по питанию дают рекомендации, которые призывают к обсуждению с лечащим врачом принципов формирования диеты и дозировку употребления продукта.

Важно знать, что включающая сельдереевый суп диета на 7 дней требует выполнения некоторых правил, которые позволят выполнить разгрузку для организма наиболее эффективно. Под диетой обычно подразумевают плавный переход на сбалансированное и правильное питание, позволяющее в дальнейшем поддерживать необходимый вес и форму.

Профессиональные диетологи в такой подготовительный период в течение 1-2 недель призывают придерживаться следующих правил:

  1. Повысить в рационе количество свежих овощей и фруктов, потому что они способствуют улучшению пищеварения и деятельности организма.
  2. В основной прием пищи необходимо включать отварное мясо или рыбу.
  3. В качестве вечернего перекуса после ужина следует употреблять молочные продукты среднего процента жирности.

— выпечка и сладости;

— газированные и алкогольные напитки;

— соль;

— колбасные и копченые изделия.

Помимо этих рекомендаций важно помнить о достаточном употреблении воды согласно ежедневной норме, а также следовании всем правилам. Так известно, что соответствие плану, является одной из гарантий желаемого результата.

—   отварной рис;

—   фруктовые соки;

Вариант № 1

—  корень сельдерея;

—  лук – 6 штук;

—  томаты в количестве 6 штук;

—  морковь – 6 средних корнеплодов;

—  1 красный сладкий перец;

—  белокочанная капуста весом в 1 кг.


Сельдереевая диета
С помощью сельдереевого супа можно избавиться в среднем от 5 лишних килограммов веса за неделю

Способ, по которому готовят суп: следует овощи хорошо вымыть, очистить и порезать кубиками. Положить в емкость, залить полученной томатной пастой и поставить на плиту. В течение 15 минут суп, который следует варить на медленном огне, будет готов.

Вариант № 2

Список продуктов:

  • пучок зелени сельдерея;
  • лук – 6 штук;
  • томаты в количестве 2 штук;
  • сладкий перец в количестве 2 штук;
  • белокочанная капуста – 0,5 кг.
Сельдереевая диета
Многие употребляют в пищу сельдерей не только во время диеты

Чтобы сварить такой суп, ингредиенты необходимо вымыть, очистить, мелко порезать, положить в емкость для супа и залить холодной водой. Довести до кипения и оставить томиться суп на слабом огне в течение 10 минут. Блюдо можно есть.

По сути, диета на супе из сельдерея – это одна из методик, разработанная по принципу создания для организма условий энергетического дефицита, благодаря которому лишний вес сжигается в рекордно короткие сроки.

Получая в пищу одни только низкокалорийные овощные блюда, организм начинает чувствовать сильнейший недостаток энергии, ведь калорий из такой еды ему не хватает даже на ее переваривание. Эта особенность продуктов называется отрицательной калорийностью.

В условиях энергетического дефицита организм начинает использовать в качестве источников энергии имеющиеся в нем запасы – жировые отложения. Так происходит природный процесс похудения, вместе с которым заметно корректируются объемы фигуры.

Сельдереевая диета для похудения считается одной из самых эффективных и популярных, ведь она простая, доступная, подходит людям разного возраста. Но вместе с тем, она и не такая уж безобидная, как может показаться на первый взгляд.

В 100 граммах сельдерея содержится всего 3 грамма углеводов, поэтому методика относится еще и к безуглеводным. Нехватка столь важного нутриента в питании в комплексе с полным отказом от сахара часто приводит к развитию гипогликемии, которая чревата серьезными проблемами со здоровьем, а в некоторых случаях даже летальным исходом.

Перед началом такой диеты нужно обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы быть уверенной в том, что результатом похудения будет не лечение в стационаре, а красивая подтянутая фигура. По этой же причине нельзя соблюдать диету дольше максимального срока (14 дней), а при первых признаках недомогания отказаться от столь радикального способа коррекции массы тела.

Диета с сельдереевым супом обладает рядом неоспоримых достоинств:

  • Она простая, дешевая, подходит разных людям независимо от пола, возраста, исходного веса.
  • Количество употребляемого за день супа не ограничивается, поэтому можно худеть, чувствуя себя комфортно и съедая тарелку жиросжигающего супчика каждый раз, когда одолевает голод.
  • Вместе с похудением происходит полное очищение организма, что благотворно отражается на работе пищеварительной системы, состоянии кожи и общем самочувствии.
  • Методика отличается высокой эффективностью и при условии правильного соблюдения позволяет худеть на 5-6 килограмм за неделю.

При таких значительных плюсах методика имеет и некоторые существенные недостатки:

  • Из-за низкого содержания углеводов и сахара в рационе возможно развитие гипогликемии.
  • Питание при диете несбалансированное, поэтому при длительном ограничении рациона могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.
  • Сельдерей и блюда из него обладает сильным специфическим запахом и вкусом, поэтому не привыкшие к такому продукту люди могут испытывать сильный дискомфорт во время употребления пищи вплоть до рвотного рефлекса. Необычный вкус овоща может послужить и причиной срыва с диеты.
  • Из-за диетического меню с предельно низкой калорийностью во время диеты могут наблюдаться головокружения, вялость, апатия, раздражительность, постоянное чувство голода. На период прохождения методики лучше не планировать важных дел, поездок, интенсивных занятий спортом.

Рецепты сельдереевого супа для похудения

  • Алкоголь;
  • Сахар в любом виде;
  • Хлеб и другие изделия;
  • Напитки с газами;
  • Высококалорийные и жирные блюда.

В период диеты необходимо пить большое количество жидкости (от одного литра в день). Позволяется пить газированную воду, чай зелёный и кофе без сахара.

1 Вариант.

  • Первый день. Чашка кофе с кубиком сахара. Сельдереевый салат с зелёным яблоком. Суп из сельдерея. Салат с отваренной чечевицей, свежим огурцом и сельдереем.
  • Второй день. Салат с яблоком и сельдереем. Сельдереевый суп. Сто грамм. куриного филе (запечённого или отваренного).
  • Третий день. Зеленое яблоко с сельдереем. Суп из сельдерея. Салат из огурца, отваренной чечевицы и сельдерея.
  • Четвёртый день. Салат из свежего сельдерея и небольшой белокочанной капусты. Суп из сельдерея. 100 грамм нежирного куриного филе.
  • Пятый день. Салат из капусты и сельдерея. Сельдереевый суп. Салат из огурца, чечевицы и сельдерея.
  • Шестой день. Сельдереевый салат с добавлением капусты. Суп из сельдерея. Сто грамм нежирной куриной грудки (филе).
  • Седьмой день. Сельдереевый суп (3 раза в течении дня).

2 Вариант.

  • Первый день. Свежие фрукты, но нужно исключить из рациона бананы и виноград. Сельдереевый суп.
  • Второй день. Свежие или консервированные овощи. Суп из сельдерея. Картофель в мундире.
  • Третий день. Свежие овощи. Суп из сельдерея.
  • Четвёртый день. Три средних банана. Сельдереевый суп. Один литр низкокалорийного кефира.
  • Пятый день. Отваренное мясо 350гр., обязательно нежирное. Суп из сельдерея. Шесть помидорчиков (свежих). Негазированная вода или чай – до 8 ст. в день минимум.
  • Шестой день. Суп из сельдерея. Свежие овощи. Отваренное нежирное мясо (350 гр).
  • Седьмой день. Овощи (только свежие). Сельдереевый суп. Коричневый отваренный рис, можно с овощами.

Для разнообразия.

Чтобы похудение при помощи сельдереевого супа было максимально эффективным, во время диеты стоит придерживаться основных правил методики:

  1. За две недели до начала диеты перейти на здоровое сбалансированное питание, чтобы уберечь организм от гастрономического стресса и плавно подготовить его к радикальной перемене рациона.
  2. Включать в меню большое количество растительной пищи – свежих овощей (кроме крахмалистых) и несладких фруктов.
  3. Иногда подпитывать организм важными для нормального функционирования протеинами, используя для этих целей отварное постное мясо, рыбу нежирных сортов, обезжиренные кисломолочные продукты.
  4. Употребление соли, специй, жирной пищи, сладостей и всех продуктов, содержащих сахар в любом виде, свести к минимуму.
  5. Контролировать количество употребляемой жидкости: выпивать не менее двух литров чистой воды в день.
  6. Поддерживать здоровый образ жизни, употребляя пищу по режиму, подключив посильные физические нагрузки и уделяя должное внимание сну.

На 3 дня

1-ый день:Завтрак..Несладкий черный/зеленый чай или кофе без молока. Обезжиренные молочные продукты – йогурт или творог.Перекус. Любые фрукты.Обед. Суп из сельдерея.Перекус. Любые фрукты и овощи, клюквенный морс.Ужин. Запеченная картошка в духовке с сельдереем (без масла!).

2-ой день:Завтрак. Несладкий черный/зеленый чай или кофе без молока. Обезжиренные молочные продукты – йогурт или творог.Перекус. Любые фрукты (можно консервированные)Обед. Крем-суп из сельдереяПерекус. Стакан обезжиренного кефираУжин. Небольшой кусок вареной курицы, тушеный сельдерей

3-ий день:Завтрак. Несладкий черный/зеленый чай или кофе без молока. Обезжиренные молочные продукты – йогурт или творог.Перекус. Любые фрукты.Обед. Суп из сельдерея.Перекус. Фруктовый сок, желательно свежевыжатый.Ужин. Рис с жаренным сельдереем

4-ый день:Завтрак. Несладкий черный/зеленый чай или кофе без молока. Обезжиренные молочные продукты – йогурт или творог.Перекус Любые фрукты.Обед. Овощной супчик, можно с грибами.Перекус. Нежирные молочные продукты.Ужин. Тушеные овощи, исключить бобовые.

5-ый день:Завтрак. Несладкий черный/зеленый чай или кофе без молока. Обезжиренные молочные продукты – йогурт или творог.Перекус. Любые фрукты.Обед. Суп из сельдерея.Перекус. Свежие фрукты или овощной салат (без масла!).Ужин. Овощное рагу с сельдереем.

6-ой день:Завтрак. Несладкий черный/зеленый чай или кофе без молока. Обезжиренные молочные продукты – йогурт или творог.Перекус. Любые фруктыОбед. Суп-пюре из сельдереяПерекус. Салат из сельдерея и морковкиУжин. Коричневый рис с сельдереем

7-ой день:Завтрак. Несладкий черный/зеленый чай или кофе без молока. Обезжиренные молочные продукты – йогурт или творог.Перекус. Любые фрукты.Обед. Суп-пюре из сельдереяПерекус. Нежирные молочные продукты.Ужин. Небольшой кусочек говядины, рис и сельдерей.

Как вы видите, сельдереевая диета достаточно разнообразная. При желании, вы можете сделать ее еще более разнообразной. Так как во время диеты практически нет ограничений на фрукты и овощи. Хотя мы пишем об этом уже третий раз, но это действительно важно – не забывайте пить не менее двух литров воды, это такая же основа диеты, как и сам сельдерей.

Во время сельдереевой диеты, чаще всего сельдерей употребляется в виде супа. Все в ваших руках, ниже вы найдете несколько интересных и вкусных рецептов сельдереевого супа. Даже после окончания диеты, можно время от времени варить такие супы, ведь они не просто полезные, но и действительно вкусные.

Плюсы и минусы

  • Придерживаться режима;
  • Заниматься спортом;
  • Пить побольше чистой негазированной воды.

«Меня полностью устраивает меню семидневной сельдереевой диеты: оно довольно сытное, но, несмотря на это, я все же сбросила 5 кг»

«Мне не очень-то и подошел трехдневный режим на сельдерее, за это время ушел только 1 кг веса. Буду продолжать худеть дальше»

«Посидела на сельдереевом супе всего неделю, а 7 кг как и не было! Я очень довольна и советую это меню для похудения всем своим подругам»

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Продолжительность сельдереевой диеты 7 дней, но чтобы добиться максимального эффекта перед ее применением следует провести разгрузочную неделю. Как это сделать? Очень просто: за неделю до диеты на сельдерее исключить из меню следующие продукты:

  • Белый хлеб и сдобу;
  • Кондитерские изделия, различные сладости;
  • Мороженое;
  • Лимонад;
  • Макароны;
  • Сало, копчености.

Необходимо стараться есть больше фруктов (сладкие фрукты, в отличие от самой диеты, в разгрузочную неделю разрешены). Мясо и рыбу лучше есть только со свежими овощами, без каш и картофельного гарнира.

Сельдереевая диета — Похудение

На разгрузочной неделе, до диеты, сельдерей следует ввести в рацион (если до этого он отсутствовал в меню) – это делается для того, чтобы определить, нет ли индивидуальной его непереносимости.

Разгрузочная неделя позволяет подготовить организм к сельдереевой диете, и, как правило, это первый шаг к хорошему самочувствию – за эти семь дней теряются первые килограммы (от 2 до 4).

Непосредственно сама диета на сельдерее за семь дней позволяет убрать лишних 7-8 кг без риска для здоровья.

Запрещенные продукты при диете на сельдереевом супе:

  • Все виды хлеба и хлебобулочных изделий;
  • Сливочное масло – 1 раз за весь период диеты;
  • Сало, копчености, консервы;
  • Жареные блюда;
  • Сладости;
  • Сахар;
  • Сладкие газированные напитки;
  • Алкоголь.

При сельдереевой диете 7 дней нужно пить много чистой воды – до 2-2,5 л в день, ведь сельдерей является мочегонным средством и активно выводит воду из организма. Не следует заниматься тяжелым физическим трудом, лучше спокойно пройтись по улице в неспешном темпе.

Диета на сельдерее требует точности, все рекомендации следует выполнять неукоснительно, иначе долгожданного похудения не будет.

Как мы уже говорили выше, одно из преимуществ диеты на сельдерее – это доступность. Никаких экзотических или дорогостоящих продуктов не потребуется. Основу питания составит сельдереевый супчик. Его можно есть столько, сколько захочется.

Существует множество способов приготовить вкусный суп из сельдерея. Некоторые из них довольно далеко ушли от оригинала, в них предлагается применять даже бульонные кубики. О пользе и эффективности таких «модернизированных» сельдереевых супов говорить сложно.

  • Репчатый лук (6-7 луковиц среднего размера);
  • Помидорки (6 штук);
  • Пекинская капуста (600 гр.). Подойдёт и обычная белокочанная;
  • Болгарский перец (2-3 штуки);
  • Спаржевая фасоль (300 гр.);
  • Морковка (1-2 средние штучки);
  • Стеблевой сельдерей (300 гр.);
  • Корень сельдерея (200 гр.)

Для того чтобы приготовить вкусный диетический суп, вам нужно сварить овощной бульон. Берём необходимое количество морковки, пару луковиц и корень сельдерея. Нарезаем и варим в 1,5 литрах воды. Как только бульон вскипит, он должен вариться ещё 15 минут.

В течение этих 15 минут необходимо удалить кожицу с помидоров и взбить в блендере до состояния пюре, порезать болгарский перец, фасоль и нашинковать капусту, оставшийся лук. Через 15 минут все овощи, кроме капусты, закладываются в бульон.

Суп варится ещё 15 минут. После этого можно отправлять в кастрюлю и капусту. Через 2-3 минуты туда же отправляется томатное пюре. Затем нужно довести суп до кипения, убавить огонь и варить ещё 10 минут под крышкой. Есть такой супчик можно и холодным, и горячим. По вкусу можно добавить немного соли или табаско.

Из корня сельдерея­

Если лечащий врач сообщает об отсутствии медицинских противопоказаний, то на такой диете можно сидеть две недели, не забывая о регулярном потреблении основного пищевого ингредиента – сельдереевого напитка или супа-пюре домашнего приготовления.

Это популярная методика коррекции проблемного веса, которая за указанный временной интервал позволяет избавиться от лишних 5-7 кг. Сельдереевая диета на 14 дней предлагает худеющему человеку следующее меню:

  1. Первый день: отварные яйца, обезжиренный творог, отварная курица в количестве 250 г, стакан кефира, спелый помидор.
  2. Второй день: рыба на пару, стакан обезжиренного молока, фруктовый салат, яблочный сок, обезжиренный творог.
  3. Третий день: сырые овощи и фрукты, до 2 л воды.
  4. Четвертый день диеты: обезжиренный творог или молоко, курица и салат из отварных овощей с оливковым маслом, зеленое яблоко.
  5. Пятый день: яйца отварные, йогурт пониженной жирности, помидоры, приготовленная на пару рыба.
  6. Шестые сутки: несладкие фрукты, сырые овощи без содержания крахмала, 2-3 л жидкости, натуральные соки.
  7. Седьмые сутки диеты: сельдереевый напиток на протяжении дня чередовать с употреблением сельдереевого супа.

Плюсы и минусы

  • 1-й день: суп и любые виды фруктов (кроме бананов). Для питья подойдут негазированная вода, несладкий чай, кофе без молока, клюквенный сок или морс – их употребляют на продолжительности всей диеты;
  • 2-й : супчик и овощи – свежие, вареные или консервированные (кроме бобовых). На обед разрешается скушать запеченную картошку (2 шт.) со сливочным маслом;
  • 3-й : суп, овощи и фрукты;
  • 4-й : то же, что и в 3-й день стакан обезжиренного молока;
  • 5-й : супчик, говядина (300-400 г), помидоры – свежие или консервированные;
  • 6-й : супчик, говядина и овощи;
  • 7-й : суп, коричневый необработанный рис, фруктовые соки (лучше свежевыжатые).

Запрещенные продукты

сварить в воде или на пару, запечь в духовке без использования масла. Для улучшения вкусовых качеств блюд можно добавлять в них зелень (свежую, сушеную, замороженную), травы, натуральные приправы. Количество соли нужно свести к минимуму. Какие продукты можно употреблять при сельдереевой методике, смотрите в таблице.

Категория разрешенных продуктов

Разновидности продуктов

Мясо

Телятина, говядина, курица, индейка, кролик

Рыба

Белые нежирные сорта морской и речной

Крупы

Бурый рис

Молочные продукты

Кефир, йогурт, обезжиренный творог, твердый сыр с низким содержание жира

Овощи

Сельдерей, капуста всех видов, огурцы, помидоры, кабачки, тыква, лук, морковь, болгарский перец, бобовые

Фрукты

Яблоки, абрикосы, персики, арбузы, дыни, все цитрусовые, любые ягоды

Зелень

Салат, шпинат, укроп, петрушка, кинза, базилик и пр.

Приправы

Лимонный сок, чеснок, лавровый лист, черный и душистый перец

Жиры

Растительные масла (подсолнечное, оливковое, кукурузное, кунжутное)

Напитки

Чай (черный, зеленый, травяной), кофе, компоты, морсы, соки, минеральная негазированная вода

Список запрещенных продуктов при сельдереевой методике весьма внушительный. Он включает все сахаросодержащие, мучные, жирные изделия. Нельзя на такой диете употреблять орехи, семечки, сухофрукты, грибы, консервированные и копченые продукты.

Категория запрещенных продуктов

Разновидности продуктов

Мясо и мясные продукты

Свинина, баранина, дичь, колбасы, копчености

Рыба и морепродукты

Жирные сорта рыбы, все морепродукты, рыбные консервы

Крупы и каши

Все, кроме коричневого риса

Молочные продукты

Молоко, ряженка, сливки, жирные сыры

Овощи

Картофель, кукуруза, квашеная капуста, консервированные и соленые овощи

Фрукты

Бананы, виноград, инжир

Мучные продукты

Хлеб и другая выпечка, макаронные изделия, блюда из теста (пицца, вареники, пельмени и др.)

Жиры

Сливочное масло, сало

Сладости

Конфеты, шоколад, мороженное, мармелад и пр.

Приправы

Острые специи, сахар, майонез и другие соусы

Напитки

Весь алкоголь и безалкогольные газированные

Как правильно выйти из сельдереевой диеты

Поскольку диетический рацион при сельдереевой методике отличается критически низкой калорийностью и не совсем сбалансирован, выходить из такой системы питания нужно аккуратно и постепенно. Диетологи рекомендуют придерживаться нескольких правил в процессе перехода на привычный рацион:

  1. После окончания курса похудения с целью поддержания метаболизма на нужном уровне и контроля аппетита несколько дней подряд выпивать с утра стакан воды, подкисленной лимонным соком.
  2. Соблюдать здоровый питьевой режим, принимать пищу дробно не менее 4-х раз в день.
  3. Не исключать сельдереевые блюда из питания полностью, продолжать употреблять жиросжигающий суп или салат на обед ежедневно, на первых порах заменить им ужин.
  4. Первую неделю питаться только продуктами из списка разрешенных, постепенно сводя количество пряного овоща в рационе к минимуму.
  5. Запрещенную пищу начинать пробовать маленькими порциями. Некоторые продукты, очень вредные для фигуры (фаст-фуд, алкоголь, белый хлеб, сладости), рекомендуется исключить из меню совсем.
  6. Постепенно подключить посильные регулярные физические нагрузки.

Процесс выхода из сельдереевой диеты, как правило, не вызывает затруднений. Организм в это время не лишался питательных и полезных компонентов, но диетологи все же советуют после недели на супах из сельдерея оставить этот овощ в своем рационе.

В основу питания после такой диеты должны входить такие продукты, как нежирное мясо, которое обеспечивает организм белком, творог, куриные яйца. Полезными будут кисломолочные перекусы перед сном.

[box type=»shadow» ] Узнайте как просто похудеть на 10 кг за неделю на арбузной диете! [/box]

Сельдереевая диета

Основные правила выхода из подобной диеты:

  • соблюдение питьевого режима;
  • полноценное питание;
  • отказ от продуктов быстрого питания;
  • постепенный переход к физическим нагрузкам.

Кроме того, советуют регулярное пребывание на свежем воздухе.

Выход из сельдереевой диеты для похудения должен быть плавным. Постепенно вводите в рацион любимую привычную еду: рыбу, мясо, молочные и кисломолочные продукты.

Во избежание скорейшего возвращения утерянных килограмм, настоятельно рекомендуется больше не употреблять мучное и сладкое. Также старайтесь исключить острые соусы, специи, соль и сахар.

Воды пить все так же много, по два литра в день. Сельдереевый суп должен остаться основным блюдом еще как минимум неделю.

Диетологи рекомендуют по завершению диеты посвятить себя занятиям спортом, дабы привести тело в тонус и закрепить полученный результат.

Противопоказания

Хотя сельдереевая методика похудения обладает высокой эффективностью, при этом очень полезна, проста и доступна, в некоторых случаях она может сильно навредить здоровью. Нельзя худеть посредством такой диеты:

  • женщинам в периоды беременности и лактации;
  • при мочекаменной болезни (камнях в почках, мочеточниках или мочевыводящих каналах);
  • людям с острыми или хроническими заболеваниями ЖКТ (язвой, гастритом, колитом, панкреатитом, холециститом и пр.);
  • при респираторных и инфекционных заболеваниях;
  • больным эпилепсией;
  • при анемии;
  • в периоды гипертонического криза;
  • людям с заболеваниями эндокринной системы;
  • при варикозе и тромбофлебите;
  • в детском возрасте (до 16 лет);
  • женщинам, склонным к маточным кровотечениям.

Несмотря на то, что сельдерей оказывает благотворное влияние на организм, существует ряд противопоказаний.

  1. Нельзя применят диету при месячных.
  2. Во время беременности.
  3. При варикозном расширении вен.
  4. В период лактации.
  5. При наличии панкреатита, гастрита, язвы.
  6. При гипотонии.
  7. При наличии камней в почках.
  8. При эпилепсии.
  9. Если открылись маточные кровотечения.
  10. При заболеваниях печени.
  11. При заболеваниях эндокринной системы.

Меню на 7 и 14 дней ^

Из корня сельдерея­

—   отварной рис;

—   фруктовые соки;

Чтобы разнообразить составленное меню, можно сельдереевый суп в диетах на 7 дней заменить низкокалорийными смузи. Важно внимательно отнестись к тому, что по свойствам смузи ничуть не уступают супу, поэтому можно не бояться замены готового диетического блюда.

Такие смеси представляют собой состав из овощей и фруктов в виде пюре с возможностью добавления в него зерен и ростков пшеницы. Употреблять можно в качестве полезного перекуса на протяжении всего дня.

Различают следующие виды сельдереевых смузи:

  1. Смузи на основе листьев сельдерея с добавлением моркови и яблока. Такой вариант – витаминный кладезь, который содержит полезную для пищеварительной системы клетчатку.
  2. Сельдереевый смузи с лимоном, ростками пшеницы и ложкой меда на основе стакана минеральной воды без газа.
  3. Смузи из сельдерея, огурца и томата. Заправляется соком половины лимона.
Сельдереевая диета
По свойствам смузи ничуть не уступают супу

Такие диетические смузи готовятся достаточно быстро в блендере. При этом состав сохраняет все свойства свежих овощей, так как они не подвергаются термической обработке в процессе приготовления.

Сельдереевый суп не только способствует расщеплению жиров, но и выводит из организма избыточную жидкость. Это свойство широко используется для эффективного снятия отеков различного происхождения.

Суп из сельдерея можно готовить по разным рецептам:

  • В качестве ингредиентов могут использоваться любые части растения (корневые и наземные).
  • Если вы отдаете предпочтение зелени, то кладите ее в суп за 5 минут до полной готовности, это поможет максимально сохранить в готовом блюде витамины.

Рецепт 1:

  • 300 г сельдерея, 500 г капусты, 1-2 болгарских перца, 5 помидоров.
  • Овощи нарезают и укладывают в 3х-литровую кастрюлю с кипящей водой и варят на сильном огне 10 минут.
  • Затем переключают плиту на медленный огонь и варят до полной готовности.

Рецепт 2:

  • Ингредиенты: корень сельдерея, 300 г капусты, 2 болгарских перца, 2 моркови, 5 штук репчатого лука, пучок веточек сельдерея, пучок петрушки или укропа, 3-4 зубчика чеснока, 1 стакан томатной пасты, 2 ст.л. оливкового масла, 2 лавровых листа.
  • Сначала крошат капусту и сельдерей, перец, 4 луковицы, натирают на крупной терке морковь.
  • Все это заливают холодной водой (3-4 л), доводят до кипения и варят в течение 15 минут.
  • Обжаривают на оливковом масле 1 луковицу, выливают туда томатную пасту и тушат 2-3 минуты.
  • Содержимое сковороды перекладывают в кастрюлю, туда же кидают зубчики чеснока (целые), петрушку, укроп, лавровый лист.
  • Все варят еще 5-7 минут.

Рецепт 3:

  • Ингредиенты: 300 г корня сельдерея, небольшой вилок капусты, 600 г моркови, 6 луковиц, 2 зеленых перца, 400 г стручковой фасоли, 6 помидоров, зелень, 1,5 л томатного сока. Сельдерей и остальные овощи шинкуют, кладут в кастрюлю, заливают томатным соком.
  • Для того, чтобы содержимое было полностью покрыто жидкостью, можно добавить воды.
  • Суп доводят до кипения и варят 10 минут на сильном огне, затем накрывают крышкой и томят в течение 15 минут.
  • По желанию перед употреблением суп можно взбить блендером — в таком виде он лучше усваивается.

Важное замечание — сельдереевый суп для похудения нельзя солить; если же он кажется совсем пресным, перед употреблением можно в тарелку добавить немного соевого соуса.

Отзывы о сельдереевой диете

2 Вариант.

Сельдереевая диета легко переносится, она психологически очень комфортна – худеющих на ней людей не мучает чувство голода, а вес стабильно уходит по 0,5-1 кг в день. Как видно из отзывов, сельдереевая диета позволяет терять килограммы даже очень тучным людям без растяжек и отвисшей кожи.

Кроме того, согласно отзывам о сельдереевой диете некоторых диетологов, эта система похудения отличается грамотно подобранным рационом и содержит значительную часть минеральных элементов и витаминов, необходимых для организма.

Тем не менее, применять сельдереевую диету более недели не следует. Из-за почти полного отсутствия жиров такая диета, если соблюдать ее длительное время, способна нарушить гормональный баланс в организме и привести к серьезным заболеваниям.

Популярные статьиЧитать больше статей

Ходьба и калорииХодьба и калории02.12.2013

Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н…

60743265Подробнее

Как похудеть в 50 летКак похудеть в 50 лет10.10.2013

Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая…

446950117Подробнее

Бег и калорииБег и калории02.12.2013

В наше время бег уже не вызывает массу восторженных отзывов, как это было лет тридцать назад. Тогда общество б…

35561341Подробнее

Гипоаллергенная диетаГипоаллергенная диета11.09.2013

Гипоаллергенная диета применяется при всех видах аллергии, независимо от их происхождения, так как позволяет с…

3014722Подробнее

Калорийность пирожковКалорийность пирожков26.11.2013

Все мы любим пирожки. У многих пирожки – это воспоминания о детстве, о субботнем утре, о деревне; бабушкины пи…

24403513Подробнее

Сбалансированное питаниеСбалансированное питание19.11.2013

Сбалансированное питание – это то, которое в полной мере и в правильном соотношении обеспечивает поступление в…

2391648Подробнее

Плюсы и минусы

Отзывы и рекомендации врачей ^

Елена, 35 лет

Очень довольна положительным результатом. Мне понравился суп. За период похудения ни разу не испытывала чувство голода. Избавилась от 5 кг без особых проблем. У меня появилась легкость, прибавилось энергии. Кожа стала более упругой и эластичной.

Михаил, 24 года

Очень мечтал похудеть. Выбрал сельдереевую диету для похудения, отзывы о которой были весьма положительными. Результатом остался доволен. Ушло 4 кг веса. Но я на этом не остановлюсь. Через месяц повторю еще раз метод похудения. А пока занимаюсь спортом, слежу за питанием, чтобы не вернулись ушедшие килограммы.

Внимание!Иформация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Статья обновлена: 22.05.2019

Анализ многочисленных форумов голодающих показал, что отзывы о сельдереевой диете носят в основном положительный характер, так как, несмотря на однообразность меню, переносится она достаточно легко. Кроме того, что весьма приятно, на этой диетической программе отмечается сохранение устойчивого результата похудения.

Мнение врачей

Несмотря на свои удивительные свойства, полезен сельдерей далеко не для всех. Имеется у него и  ряд довольно серьезных противопоказаний:

  • Не рекомендовано употребление этого овоща беременным женщинам, так как он может стимулировать сокращения матки и вызвать выкидыш. Известны также случаи, когда после приема сельдерея у кормящих матерей пропадало молоко;
  • Нельзя употреблять его эпилептикам – он может спровоцировать приступ;
  • С осторожностью должны подходить к употреблению люди, страдающие мочекаменной болезнью – его состав может привести к перемещениям камней в почках;
  • Нельзя принимать его и язвенникам –  у больных могут возникать приступы изжоги, рвота и желудочные боли;
  • С осторожностью применяют сельдереевую диету при любых хронических заболеваниях (только после консультации с врачом).

Употреблением сельдерея «грешат» многие звезды:

  • Так, перед выходом на красную дорожку им перекусывают такие небезызвестные личности как Шарлиз Терон, Ким Кардашьян и Дениз Ричардс.
  • Любительницей охлажденного супа с сельдереем является Дженнифер Энистон, а Кэти Перри любит «закусить» сельдереем, обмакнув его в соус, или в качестве ингредиента в салате с креветками.

Большой поклонницей вегетарианского супа с сельдереем является Рози Хантингтон-Уайтли, которая советует всем включать его в рацион как можно чаще, сочетая с капустой, огурцами, петрушкой и японскими водорослями Chlorella, способствующими улучшению метаболизма и общему омоложению организма.

Насколько эффективна сельдереевая диета: отзывы похудевших и врачей, результаты

[box type=»info» ]Важно знать, что врачи сходятся во мнении об эффективности такого плана питания для уменьшения веса. Рассматриваемая диета переносится без срывов и сложностей. Кроме того, данные о действии диеты на супах, салатах и смузи с использованием сельдерея находят положительное подтверждение у всех худеющих.[/box]

Сельдереевая диета
В основу правильного питания должны входить фрукты и овощи

Однако, врачи отмечают, что следует отнестись внимательно к своему здоровью и с осторожностью подходить к вопросам о выборе любой диеты, которая подразумевает привычное до этого питание. Так, сельдереевую диету не рекомендуют людям, имеющим проблемы со здоровьем любого происхождения.

Диетическое меню на основе блюд из сельдерея не вызывает особых сложностей во время приготовления. При этом нужно помнить, что у диеты такого типа имеются не только положительные стороны, но и противопоказания.

Мнение врачей

Плюсы и минусы

Тем, кто решил похудеть с помощью сельдерея, диетологи рекомендуют:

  • после окончания программы для более эффективного результата сделать перерыв в месяц и снова
  • повторить курс похудения;
  • после окончания диеты в рацион вводят соки, кефир и другие кисломолочные продукты;
  • вводить отварное мясо;
  • выпивать в день до 2 литров воды;
  • включить умеренные физические нагрузки;
  • кушать до 3-4 раз в день до появления чувства сытости.

Сельдереевая диета – это не панацея избавления от лишнего веса. Чтобы обрести идеальную фигуру, необходимо работать над своим телом. А это значит, пересмотреть свой рацион питания, исключив вредные продукты, заниматься спортом, вести здоровый образ жизни.

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца»
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.