Диета при ВСД – правила питания при вегето-сосудистой дистонии

0
15

Важность правильного рациона

Какие правила нужно соблюдать в питании при имеющейся ВСД? Для понимания этого нужно знать, что необходимо для нервной системы.

  1. Работу нервной системы поддерживают витамины группы В, калий, магний.
  2. Необходимы для неё и аминокислоты — глицин, лейцин, аланин.
  3. Работу головного мозга обеспечивают серотонин, дофамин.

Также при ВСД наблюдаются колебания артериального давления, нарушения микроциркуляции, гипоксия. Все это также может корректироваться с помощью продуктов питания.

Для нормального функционирования нервной системы необходимо включать в рацион следующие продукты:

  • крупы — гречневая, овсяная, рисовая;
  • овощи — картофель, морковь, горох, бобы;
  • зелень — шпинат, петрушка;
  • молочные продукты — молоко, кефир, творог, натуральные йогурты;
  • мясные продукты, особенно печень.

Гипертонический тип

Этот вариант патологии предполагает ограничение употребления жидкости и поваренной соли. Крепкий чай и кофе заменяются травяными напитками, морсами. В рацион необходимо включать продукты, нормализующие уровень давления.

Особенно полезна морская рыба, поскольку она содержит аминокислоты и ненасыщенные жирные кислоты, которые благотворно влияют на сосудистую стенку и способствуют нормализации давления.

Обязательно включаются в рацион продукты, богатые калием — для правильной работы сердечной мышцы. Калия много в зелени, бананах, кураге, орехах.

Нормализации артериального давления способствуют такие ягоды, как калина и черноплодная рябина. Из них можно готовить морсы и настои.

Из круп более всего показана ячневая и гречневая. Рис способствует задержке жидкости в организме, поэтому при ВСД по гипертоническому типу им увлекаться не стоит. Если же давление при таком питании не приходит в норму, следует обратиться к врачу — возможно, это истинная гипертония.

Гипотонический тип

В этом случае необходимо ежедневно употреблять пищу, способствующую поддержанию артериального давления на комфортных цифрах. Напитки следует заменить зеленым чаем или травяными отварами. Кофе, хоть этот напиток и поднимает давление, часто употреблять не рекомендуется. Он ускоряет сердечную деятельность, что может приводить к головокружению и даже обморокам.

Количество потребляемой жидкости при ВСД по смешанному типу или при гипотонии может достигать двух литров. Однако при этом нужно следить за количеством выделяемой мочи и регулярно проверять наличие отеков. При их появлении следует сократить количество жидкости.

Для этого типа характерен озноб при ВСД — он возникает из-за спазма сосудов, особенно на периферии. Диета при вегето-сосудистой дистонии со сниженым давлением должна включать в себя достаточное количество животного белка — мясо, печень, сердце.

Нормотонический тип

При этом варианте ВСД нет строгих ограничений, однако следует включать в рацион продукты, способствующие улучшению микроциркуляции и сердечной деятельности.

Нередко при дистонии встречаются нарушения пищеварения. В таких случаях тоже требуется корректирующая диета. Она предполагает ограничение жирной, жареной пищи, копченостей и консервированных продуктов, сладостей, газированных напитков.

Для улучшения кровообращения показано включать в рацион подсолнечные масла, особенно оливковое. Полезными будут цитрусовые, яблоки.

Специальное питание при ВСД не означает строгую диету. Больному разрешено употреблять разнообразные блюда, наполненные клетчаткой, белком, овощи и фрукты. Благодаря сбалансированному меню, можно добиться таких результатов:

  • улучшить сон;
  • нормализовать передачу нервных импульсов;
  • повысить иммунитет;
  • наладить обменные процессы;
  • улучшить состояние нервных волокон;
  • убрать головную боль и одышку;
  • нормализовать давление;
  • укрепить вегетативную систему.

Общие правила питания

Существует несколько основных принципов, которых стоит придерживаться при борьбе с недугом. Они позволяют нормализовать пищеварительные процессы, что благотворно сказывается на самочувствии. Изменение привычного меню также поддерживает сосудистый тонус, работу сердца и центральной нервной системы.

  1. Требуется обеспечивать организм необходимыми питательными веществами – белками, жирами, углеводами и минеральными соединениями. Для этого важно включать в рацион продукты как животного, так и растительного происхождения. Витамины при вегетососудистой дистонии имеют ключевое значение, поэтому рацион должен быть богат овощами и фруктами.
  2. Употребление достаточного количества жидкости – условие нормализации состояния при ВСД. При этом предпочтение рекомендуется отдавать простой питьевой воде либо свежевыжатым сокам, компотам или киселям.
  3. Рацион обогащают солями магния и калия, поскольку эти элементы играют важную роль в поддержании работы сердечно-сосудистой системы. К продуктам, содержащим большое количество этих веществ, относят бобовые, крупы и сухофрукты.
  4. Ограничение употребления алкогольных напитков. Такой подход требуется при лечении многих недугов, в том числе и при ВСД. Спирт негативно воздействует как на центральную нервную систему, так и на сосуды. Поэтому даже если питаться правильно, но часто пить алкоголь, эффекта от диетического рациона не будет.

Известна роль пищи как энергетического ресурса, однако на этом ее функции в организме не заканчиваются. Употребление полезных продуктов обеспечивает процессы регенерации, а также индуцируют выработку гормонов.

Эти соединения контролируют как функцию желудочно-кишечного тракта, так и центральную нервную систему. Именно поэтому еда способна нормализовать психологическое и эмоциональное состояние человека, что так важно в процессе лечения вегетососудистой дистонии.

Зафиксирована связь между риском развития ВСД и наличием ожирения. 30–35% пациентов с гемодинамическими расстройствами имеют существенный лишний вес, а также ряд гормональных нарушений, спровоцированных излишними жировыми отложениями.

При этом в борьбе с избыточной массой тела большое значение имеет не только количество потребляемой пищи, но и ее распределение в течение суток. Не рекомендуется употребление тяжелых для переваривания продуктов в вечернее время.

Наиболее питательными должны быть завтраки и обеды, поскольку физическая активность днем способствует улучшению моторики кишечника и облегчает усвоение питательных веществ. Конечно же, следует выбирать свежие продукты, а также предпочтительна готовка в домашних условиях.

При вегето-сосудистой дистонии важно придерживаться строгого режима питания. Пищеварением  управляет блуждающий нерв — один из важнейших нервов парасимпатической системы. Поэтому выработанный режим способствует меньшему его раздражению, а значит, уменьшает проявления ВСД.

Приемы пищи должны осуществляться в определенные часы — одинаковые каждый день. Промежутки между приемами пищи должны быть примерно равными. Не стоит есть на ночь — последний прием пищи не позже, чем за три часа до сна.

Не рекомендуется переедать или недоедать. Нужно рассчитать калорийность рациона, соответствующую физической активности. Затем весь необходимый объем пищи разделяется на пять-шесть порций, которые нужно употребить в течение дня.

Рацион питания при вегето-сосудистой дистонии соблюдать достаточно просто, ведь он не предполагает жестких ограничений. А правильное и сбалансированное питание позволит человеку с этой патологией чувствовать себя намного комфортнее.

Каковы общие рекомендации?

alt
Больной обязательно должен находить время на полноценный завтрак.
  • Последнее блюдо необходимо есть за 2—3 часа до сна.
  • Перерывы между приемам пищи должны быть одинаковы по времени.
  • Нельзя пропускать завтраки.
  • Кушать лучше через 30 минут после пробуждения, и не позже чем за 1,5 часа до сна.

Несколько полезных рецептов

Существует несколько полезных рецептов, которые позволяют поддерживать отличное самочувствие людей с дистонией и снижать вероятность развития панических атак и кризов.

  1. Напитки при дистонии могут поднимать жизненный тонус и повышать защитные силы организма, среди таких особое место занимают отвары шиповника и солодки, левзеи и дягиля, а также валерианы со зверобоем.
  2. С целью успокоения нервной системы и стимуляции работы ЖКТ готовят настои зверобоя, в смеси с солодкой и валерианой либо смешивают корень одуванчика с цикорием (оба напитка нужно готовить с использованием кипятка, в котором трава настаивается в течение 20 минут).
  3. Хороший эффект в деле укрепления сосудов дают смеси почек берёзы и одуванчика, крапивы и хвоща, а также девясила с перечной мятой.

Для того чтобы пища, принимаемая организмом, не наносила вреда человеку с ВСД, следует соблюдать простые правила:

  • увеличение количества приемов пищи до 6;
  • уменьшение размера порций;
  • обязательный завтрак (спустя полчаса после пробуждения);
  • соблюдение равных промежутков между приемами пищи;
  • ограничение приемов пищи за 3 часа до отхода ко сну.

Правильный режим питания способствует поддержанию равного уровня глюкозы на протяжении всего дня, улучшению обменных процессов и ускорению переваривания пищи. Всё это положительным образом сказывается на функционировании вегетативного отдела и снижает проявления дистонии.

alt

Меню во многом зависит от того, какой тип дистонии диагностирован у пациента. Например, при преобладании гипертонии следует отказаться от употребления большого количества соли. При этом людям с пониженным давлением, напротив, рекомендуется включать в рацион квашеную капусту, мясные консервы и другие продукты с повышенным содержанием хлорида натрия. Общий перечень включает в себя:

  1. При любом виде недуга рекомендуется употребление рыбы. Она содержит большое количество жирорастворимых витаминов, а также богата минеральными веществами. Морепродукты благотворно влияют на здоровье сердца и нервных структур, помогая бороться с перепадами давления.
  2. Полезны и кисломолочные продукты. Рекомендуется отдавать предпочтение творогу и кефиру пониженной жирности. Они содержат много кальция, который не только укрепляет кости, но и нормализует деятельность миокарда.
  3. Крупы богаты витаминами и пищевыми волокнами. При умеренном употреблении они восстанавливают нормальную работу кишечника, а также являются источником микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья и иммунных сил организма.
  4. Фрукты и овощи – незаменимая составляющая любого рациона. Питание при сосудистой дистонии предполагает употребление большого количества витаминов, которые содержатся в яблоках, нектаринах, свекле и щавеле. Полезно и употребление свежевыжатых соков. Они позволяют сохранить всю пользу растений.

При ВСД нельзя значительно ограничивать калорийность рациона. Если недуг осложнен ожирением или сахарным диабетом, требуется коррекция меню диетологом. Однако даже при наличии лишнего веса, особенно у женщин, не следует резко сокращать количество потребляемой пищи, поскольку это сопровождается значительными гормональными перестройками и может нанести вред репродуктивному здоровью.

Особенности лечебного питания в зависимости от типа болезни

При выборе пищи нужно руководствоваться не только рекомендациями врачей, но и собственным самочувствием. Еду полезно готовить на пару или запекать — тогда от нее будет максимальная польза. Нежирные, богатые витаминами продукты, помогают укрепить сосуды и сделать их эластичными. Бодрящие напитки принимают согласно типу ВСД.

Существует три основных подвида ВСД:

  • гипотонический;
  • гипертонический;
  • нормотонический.

Гипотоникам следует ежедневно есть и пить то, что способствует повышению артериального давления – это кофе, чай, а также молочные и кисломолочные продукты.

Гипертоникам наоборот нужно ограничить их употребление, постараться отказаться от соли, маринадов и консервации. Предпочтение при таком виде вегето-сосудистой дистонии отдается кашам, бобовым, творогу, морковке, свежей зелени.

При нормотонической ВСД важно нормализовать и поддерживать кровообращение, не позволяя крови очень сильно сгущаться. Помогут в этом цитрусовые и растительные жиры.

Ограничить жирные продукты и считать калории нужно только тем пациентам, у которых есть проблемы с пищеварением или избыточным весом. Тогда следует питаться по часам небольшими порциями и дополнять диету занятиями спортом.

Каждый день в рационе должны быть каши и супы, овощи и фрукты, рыба не реже нескольких раз в неделю, обязательно употребление орехов и сухофруктов. Ну а сладости, консервы, фаст-фуд, алкогольные напитки еще никому не пошли на пользу. Потому даже если видимых проблем со здоровьем нет, от них лучше отказаться.

При ВСД в организме происходит разлад со стороны нервной системы, поэтому важно не только следить за своим питанием, но и придерживаться здорового образа жизни, умеренно заниматься спортом и полноценно отдыхать.

Роль соков и компотов

Вегетососудистая дистония часто является следствием недостаточного количества витаминов. Ряд соединений способны синтезироваться в кишечнике. При этом существуют вещества, которые человек получает только из пищи.

Основным источником витаминов являются фрукты и овощи. Одинаково полезны как сами продукты, так и соки из них. При этом желательно изготавливать их в домашних условиях, поскольку таким образом сохраняется больше полезных соединений.

Польза фруктов

В сыром виде яблоки, персики, бананы и абрикосы содержат в себе множество полезных для организма веществ, среди которых не только витамины. Они богаты пищевыми волокнами, которые благотворно сказываются на состоянии желудочно-кишечного тракта.

Требуется, однако, учитывать, что сладкие фрукты являются источником углеводов, поэтому их не следует употреблять в больших количествах. Это особенно важно для людей с лишним весом. Ряд продуктов содержит также повышенную концентрацию калия и магния, которые регулируют сокращения миокарда и способствуют поддержанию тонуса сосудов.

Полезны и сухофрукты. Например, курага содержит более высокую концентрацию микроэлементов, чем абрикос, из-за чего намного больше ценится в диетологии. Такие продукты также богаты и сахаром, поэтому употреблять их в большом количестве не стоит.

Эти сладости представляют собой замену сдобы и шоколада, которые не рекомендуются к употреблению. Витамины имеют большое значение не только при лечении вегетососудистой дистонии, но и при профилактике усталости, депрессии, а также для повышения адаптивных способностей организма.

Примеры меню по формам ВСД

Поскольку принято различать гипертоническое, гипотоническое и смешанное течение недуга, то и рекомендации по питанию несколько варьируются. Для людей, страдающих от высоких показателей артериального давления, требуется придерживаться следующего рациона:

  1. В качестве завтрака подойдут крупы, наиболее полезна овсянка.
  2. В обед предпочтение отдается овощным супам, а также высокобелковой пище. Разрешается есть цельнозерновой хлеб.
  3. Во время полдника можно перекусить компотом или йогуртом.
  4. Ужин рекомендуется делать облегченным. Подойдет кефир и пшенная каша.

Блюда требуется готовить с минимальным содержанием соли. Продукты лучше не жарить, а варить или запекать. Так они останутся вкусными, но не придется прибегать к использованию масла.

При гипотонической форме вегетососудистой дистонии меню выглядит следующим образом:

  1. На завтрак полезно есть кашу, можно выпить чашку кофе.
  2. В обед рекомендуется суп на рыбном бульоне, а также мясо с овощным гарниром.
  3. Во время полдника можно полакомиться блинчиками с чаем.
  4. На ужин подойдут каши с добавлением сухофруктов, а также свежевыжатый сок или компот.

При смешанной форме дистонии комбинируют возможные варианты рациона. Во всех случаях рекомендуется питаться дробно, не менее 4-х раз в сутки. В качестве перекусов подойдет кефир, фрукты и овощные салаты с добавлением оливкового масла.

Отзывы о результативности диеты

Артем, 33 года, г. Саратов

У меня вегетососудистая дистония. Никогда лекарств не принимал, обхожусь только регулярными физическими нагрузками и правильным питанием, которое рекомендовал доктор. Я гипотоник, поэтому в еде себя не ограничиваю.

Анна, 27 лет, г. Волгоград

После того как мне поставили диагноз «вегетососудистая дистония», врач посоветовал перестроить образ жизни. Записалась в тренажерный зал, чтобы заниматься спортом регулярно. Изменила и рацион. Ем гораздо больше свежих фруктов, сырых овощей и морепродуктов. Так лучше себя чувствую, даже просыпаться стало легче, да и устаю не так сильно.