Диета доктора Митчелла для похудения по дням

0
20

Рецепт диеты Митчелла

Диета доктора Митчелла основывается на употреблении специального жиросжигающего супа. Ингредиенты для его приготовления:

  • томатный сок (1,1-1,3 л);
  • постный бульон из говядины (0,8 л);
  • свежий корень (стебли) сельдерея (200 г);
  • репчатый лук (5-6 шт.);
  • белокочанная капуста (1 кг);
  • стручковая фасоль (500 г);
  • зеленый болгарский перец (2 шт.);
  • морковь (0,5 кг);
  • пучок зелени, тмин, лавровый лист.

Состав продуктов изменять нельзя. Если какие-то ингредиенты блюда вам не по вкусу, можно немного подкорректировать их пропорциональность.

Схожую рецептуру оригинального витаминного блюда от доктора Митчелла имеет «Боннский» суп для похудения. Все овощи мелко нарезаются и заливаются смесью бульона с томатным соком (пюре из 5-6 сырых/консервированных помидоров).

Суп довести до кипения, 10 минут варить на сильном огне и 20 минут – на слабом (до готовности). Соль и специи могут быть добавлены по желанию. Острой необходимости в этом нет, поскольку суп достаточно пряный и без приправ не утрачивает своих вкусовых качеств. Зеленью блюдо посыпают непосредственно перед подачей на стол.

Суп по рецепту доктора Митчелла – основная составляющая ежедневного рациона. Его можно есть в неограниченных количествах в течение дня. Кроме него, меню на неделю включает:

  • кислые фрукты, несладкие ягодные соки (например, клюквенный) в 1-й день;
  • овощи, особенно зеленые листовые (шпинат, капуста, салат), 1 запеченный в мундире картофель с оливковым маслом на ужин во 2-й день;
  • любые фрукты, овощи (кроме бананов, картофеля и бобовых) в 3-й день;
  • 3 банана, обезжиренное молоко (1 л)/творог/йогурт/кефир (до 500 г) в 4-й день;
  • сырые помидоры (до 0,5 кг), отварная говядина (до 0,7 кг) в 5-й день;
  • паровая говядина/нежирная рыба/куриное филе (до 0,5 кг), листовые овощи в 6-й день;
  • отварной коричневый/дикий рис (300 г), любое количество овощей, несладкие фруктовые соки в 7-й день.

Если по каким-то причинам произошел срыв с диеты, к ней нужно приступать с самого начала. Минимум за 24 часа перед употреблением спиртного диету стоит прекратить и возобновить через 2-3 дня.

Диета доктора Митчелла (отзывы ее называют «волшебной») практически безвредна для здоровья. Результат ее воздействия на организм может быть только положительным. Предложенный рацион не только полезен, но и помогает очистить организм от шлаков, наладить обмен веществ, обрести здоровые пищевые привычки.

Эффективность методики оправдывает все усилия на ее соблюдение – минус 5-8 кг за 7 дней. Если диета вызвала у вас только положительные эмоции, ее можно продлить до 14 дней, а затем сделать недельный перерыв.

Для начала подготовим основу – нежирный говяжий бульон. Его должно получиться около 800 г.

Процедите его, если не успели полностью снять накипь, но предпочитаете прозрачные бульоны.

Соль и прочие специи добавлять не нужно. Мясо вам не понадобится, можете приготовить из него что-то для домочадцев.

В оставшуюся жидкость добавляете по очереди 500–600 г свежей нашинкованной белокочанной капусты, 4 мелко нарезанные крупные луковицы, 500 г свежей или замороженной стручковой фасоли, 500 г моркови, нарезанной ломтиками средней величины, 200 г мелко порезанных стеблей и корней сельдерея, 2–3 болгарских перца, 800 г свежих помидоров.

Как только все овощи будут готовы, залить в кастрюлю ещё чуть более литра томатного сока. Дайте супчику покипеть 5–7 минут, затем добавьте зелени.

Супчик готов! Если вы думаете, что он получился слегка густоватым, то добавьте немного тёплой кипячёной воды. Полученное блюдо рекомендуется употреблять не менее 5 раз в день. Если хотите больше – пожалуйста!

Супчик показался вам пресным и невкусным? Добавьте немного специй. Если и это не спасло положения, то все же не расстраивайтесь, ведь кроме основного блюда разрешается употреблять ещё множество других продуктов.

Правда, некоторые из них в умеренных количествах. Например, можете порадовать себя любыми фруктами, за исключением бананов (хотя в некоторые дни они тоже допустимы). Перекусите свежими или отварными овощами, но только не картофелем.

Каждый день в течение всей недели похудения в меню необходимо включать суп Митчелла. Доктор скомбинировал в одном блюде самые полезные овощи, которые активизируют метаболизм и помогают желудку справиться с другой пищей.

Диета доктора Митчелла для похудения по дням

Ингредиенты

  • 400 грамм постной говядины;
  • 400 грамм протертых помидоров или ½ литра томатного сока;
  • 250 грамм стручковой фасоли;
  • 250 грамм моркови;
  • 100 грамм корня сельдерея;
  • 3 больших луковицы;
  • ½ среднего кочана капусты;
  • 1 сладкий перец.

Приготовление

Первым делом возьмите говядину и сварите с нее бульон. Готовое мясо вытяните и отдайте кому-то с домочадцев.

Перец, сельдерей, и репчатый лук нарежьте небольшими кубиками, морковку – тонкой соломкой, капусту нашинкуйте. Все овощи сложите в кастрюлю, и залейте приготовленным бульоном. Доведите блюдо до кипения, проварите 5-7 минут и добавьте к овощам стручковую фасоль, протертые томаты или сок из них (на выбор). Через полчаса варки суп можно снимать с огня.

Соль и специи в приготовлении лучше не использовать. В умеренном количестве они разрешены, но рецепт супа настолько колоритен своими ингредиентами, что блюдо и так получается достаточно пряным.

Ингредиенты:

  • Говядина постная – 800 г
  • Капуста – 1 кг
  • Морковь – 500 г
  • Фасоль стручковая – 500 г
  • Сельдерей (корень) – 300 г
  • Помидоры – 1.3 кг
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Лук репчатый – 6 шт.

Говядину отварить одним куском, без соли и приправ, в 3-4 л воды. Вынуть из бульона, положить в закрывающуюся емкость и поставить в холодильник – это отдельное блюдо в рационе. Капусту мелко нашинковать, морковь и сельдерей порезать соломкой, лук и болгарский перец – кубиками.

Все овощи сложить в кастрюлю, залить говяжьим бульоном, довести до кипения и варить 5-6 минут. Соль, перец и другие приправы строго запрещены! Через 5 минут положить в суп помытую и порезанную стручковую фасоль и пюре из помидоров вместе с соком. Довести до кипения и варить на маленьком огне под крышкой 30 минут.

Не стоит продолжать суповую диету дольше семи дней

Первое блюдо из овощей на говяжьем постном бульоне – основа диеты и её главный продукт. Пропорции и состав компонентов, продуманные автором этой программы похудения, обеспечивают баланс полезных веществ и её низкокалорийность.

Энергетическая ценность рациона каждого по отдельности дня из недельного курса составляет 600 ккал, с небольшой погрешностью в плюс-минус.

Суп Митчелла для похудения иногда в профессиональной среде называют «боннским», так как рецепт традиционно применяется в «Боннской диете». Диетолог-британец взял его за основу и проработал остальные компоненты рациона, благодаря чему показатель снижения веса за курс из 7-ми дней приближается к 6-ти килограммам.

Продукты для супа диетолога Митчелла, таблица

2 литра
250 грамм
3 штуки (100 грамм)
1 средний (100 грамм)
70 грамм
70 грамм
70 грамм
70 грамм
3 зубчика
  • Зелень (лук, укроп и т.п.)
20 грамм
1 шт.
1 грамм

Все измельчённые овощи, кроме чеснока, зелени и пряностей, помещаются в кастрюлю и заливаются бульоном. До закипания суп готовится на среднем огне, затем нужно выбрать минимальный режим горелки. Через 15 минут можно добавлять остальные ингредиенты – раздавленный чеснок, по желанию – листик лаврового листа и рубленую зелень.

Нарежьте корень сельдерея (200 г) и морковь (500 г) тонкой соломкой, перец болгарский (2 шт.) и лук репчатый (6 шт.) – кубиками. Маленький вилок капусты нашинкуйте. Сложите овощи в кастрюлю подходящего размера, залейте водой и доведите до кипения.

Спустя 6 минут добавляем в суп фасоль в стручках (500 г) и доливаем литр томатного сока. Через полчаса снимаем кастрюлю с огня, солим в разумных пределах. При подаче на стол посыпаем первое блюдо свежей зеленью.

Если вас что-то не будет устраивать в приготовленном блюде, можете «редактировать» рецепт под себя, уменьшая, к примеру, количество моркови или увеличивая количество капусты. Но не исключайте ни один ингредиент полностью!

Каждый день в течение недели вы должны употреблять много супа. Для приготовления данного блюда понадобится:

  • Около 200 г сельдерея
  • 500 г зеленой стручковой фасоли
  • 500 г моркови
  • 6 луковиц
  • 800 г говядины
  • 2 болгарских перца зеленого цвета
  • Капуста среднего размера
  • 800 г помидоров
  • 1,3 л томатного сока
  • Пучок петрушки

Отварите в воде кусок говядины нежирных сортов, чтобы получился бульон. Для диеты используется лишь жидкая часть бульона, говядину можно употреблять лишь несколько раз в неделю. Параллельно необходимо очистить и промыть под проточной водой корень сельдерея, нарежьте его соломкой.

Диета доктора Митчелла для похудения по дням

Все нарезанные овощи поместите в кастрюлю и залейте бульоном. Дайте супу закипеть, убавьте немножко газ и варите еще 6 минут, после чего добавьте фасоль, петрушку, мелко потертые помидоры и томатный сок.

Если вы никогда не пробовали на вкус корень сельдерея, для начала лучше сварить половину или четверть супа. Понюхайте приготовленное блюдо и прислушайтесь к своим ощущениям. Возможно, запах супа вам не понравится, в таком случае можете поэкспериментировать с дозировкой того или другого продукта.

Так если сельдерей вам не по душе, можете использовать больше петрушки, также разрешено уменьшать количество капусты и помидоров в рецептуре. Главное использовать все ингредиенты из рецепта Митчелла и не добавлять другие.

Рецепт супа доктора Митчелла

В диете указано количество продуктов на день, которое следует разделить порционно на 4-5 приемов пищи. Голодать не нужно – при появлении чувства голода можно есть суп или пить воду, чай, кофе. Количество чистой негазированной воды и зеленого чая неограниченно, кофе — 1 раз в день.

  • Первый день: суп, свежие фрукты 1 кг (любые, кроме бананов), кофе, чай, вода.
  • Второй день: суп, свежие овощи 1 кг (любые), разрешается съесть 1 печеную картошку без соли с каплей оливкового масла; кофе, чай, вода.
  • Третий день: суп, свежие овощи и фрукты 1 кг (любые, кроме картошки и бананов), кофе, чай, вода.
  • Четвертый день: суп, 3 банана, 1 стакан обезжиренного молока, вода.
  • Пятый день: суп, 400 г постной отварной говядины (без соли и приправ), 1 кг свежих помидоров или 1 л консервированных помидоров в собственном соку, вода.
  • Шестой день: суп, 400 г постной отварной говядины (без соли и приправ), 1 кг свежих овощей (любых, кроме картошки), кофе, чай, вода.
  • Седьмой день: суп, 200 г отварного бурого риса (без соли), 1 кг свежих овощей (любых, кроме картошки), кофе, чай, вода. Разрешены натуральные свежевыжатые соки из несладких фруктов.
  • 1 день: суп, 1 кг фруктов (только не бананов);
  • 2 день: суп, овощи (только не картофель);
  • 3 день: суп, фрукты (не бананы), овощи (не картошка);
  • 4 день: суп, любые фрукты и овощи;
  • 5 день: суп, помидоры, отварная говядина (400 г);
  • 6 день: суп, овощи (не картофель), говядина (400 г);
  • 7 день: суп, овощи в свежем виде, коричневый рис (1 порция).

Диета доктора Митчелла разрешает пить простую воду, кофе и чай без сахара, овощные и фруктовые соки, обезжиренное молоко. Поскольку суп обладает мочегонным эффектом, то очень важно увеличить потребление жидкости, чтобы избежать проблемы обезвоживания.

За ту неделю, что вы будете использовать данную методику, вам придется отказаться от хлеба, жареных блюд, сладостей, бобовых, газированных напитков, алкоголя. Соль добавлять в еду допускается, но в минимальном количестве и только в самом конце готовки.

Не забывайте о том, что методика относится к низкокалорийному питанию, поэтому активные физические нагрузки во время диеты противопоказаны. Противопоказаниями к такому способу похудения служат беременность и лактация – сельдерей, являясь главным компонентом первого диетического супа, угнетает выработку грудного молока.

Диета доктора Митчелла для похудения по дням

Вы должны съедать как можно больше этого супа. Чем больше вы его едите, тем больше худеете. Вы должны исключить из рациона хлеб, алкоголь, газированные напитки, сладкое и жареное. Пейте воду, несладкий чай, лучше зеленый, фруктовые соки без сахара, клюквенный сок, обезжиренное молоко.

Кофе разрешен без молока и сахара. Если возникнет необходимость выпить спиртное, диету необходимо прекратить за 24 часа до приема алкоголя. Кроме того, очень важно строго следовать предписаниям. Если вы их нарушили — начните диету с первого дня.

1 день диеты.Все фрукты, кроме бананов и суп. И то и другое сколько хотите. Из питья — несладкий чай клюквенный сок, вода.

2 день диеты.Как можно больше овощей, кроме сушеного гороха, фасоли и кукурузы. Особенно хороши зеленные листовые овощи — салат, шпинат. Все ешьте с супом. На ужин большая запеченная картофелина с растительным маслом. Не ешьте фруктов.

3 день диеты.Ешьте, сколько хотите супа фруктов, и овощей, но не запеченный картофель.

4 день диеты.Бананы- до трех штук — и обезжиренное молоко. Если вы не переносите молоко, заменяет его 500г обезжиренного творога или йогурта, литром кефира. Ешьте суп и пейте как можно больше воды. Бананы содержат много калорий и углеводов.

5 день диеты.Говядина и помидоры. Вы можете съесть 350-700 г говядины и 400г помидоров, примерно 6 штук, можно консервированных в собственном соку. Постарайтесь выпить не меньше 6-8 стаканов жидкости в этот день, чтобы вывести из организма избыток мочевой кислоты. Суп!

6 день диеты.Говядина, овощи, кроме картофеля. Суп — сколько хотите.

7 день диеты.Неотбеленный рис — коричневый, дикий, фруктовый сок без сахара, овощи — сколько угодно. И, конечно, суп.

В один из «говяжьих» дней можете съесть курицу — под грилем или запеченную в духовке без кожи — либо нежирную рыбу.

Прежде чем сесть на диету «Диета доктора Митчела «, посоветуйтесь с врачом!

Диета Митчелла трубует соблюдения нескольких нехитрых правил.

  • Принимать пищу необходимо не реже 5 раз в день. Фактически это означает питание небольшими порциями раз в 2-3 часа. Целью данной рекомендации является устранение чувства голода, что поможет избежать срывов и улучшит самочувствие.
  • Ограничений на размер порции супа не существует: следует руководствоваться только здравым смыслом и внимательно прислушиваться к потребностям организма.
  • Контролируйте объем потребляемой жидкости: он должен составлять не менее 2 литров в день, исключая жидкую пищу в виде основного блюда. Это правило является жизненно важным, так как употребление сельдерея способно вызвать обезвоживание организма!

Меню по дням на диете Митчелла выглядит следующим образом.

  • Понедельник: фрукты (до 1 кг), негазированная вода.
  • Вторник: сырые овощи (до 1 кг), при сильном чувстве голода вечером допускается печеный картофель.
  • Среда: любые сырые фрукты и овощи (до 1 кг).
  • Четверг: 3 банана, обезжиренное молоко.
  • Пятница: свежие помидоры (до 500 г.) и отварная говядина (до 300 г.).
  • Суббота: отварная говядина (до 300 г.), сырые и отварные овощи.
  • Воскресенье: свежие овощи (до 1 кг.), отварной коричневый рис.

Отварную говядину допустимо заменить куриным мясом. Лучше всего для похудения подойдет куриная грудка.

Как видим, меню диеты доктора Митчелла включает не только разнообразие продуктов, но и весьма внушительный ежесуточный объем пищи. Такой рацион не позволит остаться голодным даже мужчинам.

Диета доктора Митчелла для похудения по дням

За неделю диеты доктора Митчелла можно избавиться от 5-7 кг, что делает данную систему похудения одной из самых эффективных.

Неограниченное употребление жиросжигающего супа позволяет избежать появления сильного голода, благодаря чему диета легко переносится.

Большое количество клетчатки в рационе позволяет наладить работу кишечника и избежать запоров, нередких на других диетах.

К недостаткам диеты относится необходимость ежедневно готовить свежий суп и носить его с собой в случае, если человек ведет активный образ жизни.

Диета доктора Митчелла не рекомендуется при заболеваниях пищеварительного тракта.

Главной изюминкой этой диеты является специфический суп, благодаря которому эту систему сброса веса иногда так и называют – диета «Суп Митчелла» либо суповая диета. Его готовят из нескольких видов овощей и едят в любое время, когда чувствуется желание перекусить. А чтобы недельная диета не показалась утомительной, меню ежедневно меняется.

Суточный набор продуктов лучше разделить на 5–6 порций и распределить их таким образом, чтобы план рабочего или учебного дня предусматривал спокойные и полноценные приемы пищи.

Если вне дома приходится проводить более 3 часов, нужно запастись удобным ланч-боксом и заранее наварить достаточное количество чудодейственного супчика.

Чем еще хороша диета Митчелла – рецепт супа настолько прост, что его можно сварить в считанные минуты:

  1. Из 0,5 кг мяса сварить некрепкий бульон. Мясо вытяните.
  2. Нарезать 3 луковицы, 3 крупных помидора (край, можно из банок или томатный сок), 1 паприку, половинку сельдерея, пучок зелени петрушки и половину вилка капусты.
  3. Овощи выложить в процеженный кипящий бульон так, чтобы они полностью покрылись жидкостью, и минут 20 варить до готовности на среднем огне.

Для вкуса суп допускается солить, можно добавить немного специй, после чего пюрировать готовые овощи блендером. В последнюю очередь добавляют помидоры и варят до тех пор, пока ингредиенты не станут мягкими.

СПРАВКАУникальная методика британского диетолога Митчелла была разработана всего несколько лет назад. За это время она завоевала огромную популярность среди желающих похудеть как высокоэффективный способ нормализации веса без строгих ограничений и голодания.

Особенность Волшебной диеты заключается в:

  1. 1определенной дозировке «правильных» продуктов;
  2. 2неукоснительном соблюдении режима питания и очередности блюд;
  3. 3употреблении достаточного количества жидкости (очищенной воды, зеленого чая, овощных, фруктово-ягодных натуральных соков);
  4. 4отказе от сахара, сладостей, хлебобулочных изделий, круп, жареного, копченого, спиртного, газированных напитков;
  5. 5минимальной физической активности.

Известный английский врач-диетолог доктор Митчелл, озабоченный проблемой лишнего веса, особенно распространённой в наше время, разработал собственную диету.

Несмотря на то, что диета сравнительно новая, она очень быстро зарабатывает заслуженную популярность и доказывает свою эффективность.

Диета доктора Митчелла относится к разряду суповых. Но супчик подойдёт не абы какой, а особенный, приготовленный по специальному рецепту.

Питание во время диеты играет основную роль, но не стоит забывать и о других аспектах. Доктор Митчелл считает, что занятия спортом и соблюдение правильного режима сна тоже очень важны.

Объясняет он это следующим образом: список продуктов, разрешённых к употреблению во время диеты, весьма разнообразен, и человек, сам того не замечая, может съесть больше положенного. Это некритично. На помощь придут не изнуряющие физические упражнения, такие как лёгкий бег, гимнастика, плаванье, после которых, опять-таки, захочется перекусить.

Диета доктора Митчелла

И тут суп, который, возможно, не вызывал восторга ранее, будет весьма кстати. А восстановить силы и дать энергию для дальнейших достижений сможет здоровый сон, который должен длиться не менее 8 часов в сутки.

  • высокая результативность;
  • короткие сроки и отсутствие чувства голода;
  • обширный ассортимент малокалорийных, но при этом высокопитательных продуктов;
  • продолжительный по времени эффект.
  • Первый день: суп, свежие фрукты 1 кг (любые, кроме бананов), кофе, чай, вода.
  • Второй день: суп, свежие овощи 1 кг (любые), разрешается съесть 1 печеную картошку без соли с каплей оливкового масла; кофе, чай, вода.
  • Третий день: суп, свежие овощи и фрукты 1 кг (любые, кроме картошки и бананов), кофе, чай, вода.
  • Четвертый день: суп, 3 банана, 1 стакан обезжиренного молока, вода.
  • Пятый день: суп, 400 г постной отварной говядины (без соли и приправ), 1 кг свежих помидоров или 1 л консервированных помидоров в собственном соку, вода.
  • Шестой день: суп, 400 г постной отварной говядины (без соли и приправ), 1 кг свежих овощей (любых, кроме картошки), кофе, чай, вода.
  • Седьмой день: суп, 200 г отварного бурого риса (без соли), 1 кг свежих овощей (любых, кроме картошки), кофе, чай, вода. Разрешены натуральные свежевыжатые соки из несладких фруктов.

Меню на неделю

Если говорить о диете более подробно, то представим вашему вниманию примерный список продуктов на каждый день.

Главное блюдо на все дни, конечно же, чудо-суп.

  • День первый . На вашем столе должны быть яблоки, апельсины или другие несладкие фрукты, фруктовые соки без добавления сахара или травяные чаи.
  • Второй день. На смену вчерашним фруктам приходят огурцы, листовой салат, шпинат, сладкий перец и другие овощи желательно зелёного цвета, чай или кофейный напиток.
  • Третий день. Вы сами можете определить, чего хотите больше — овощей (за исключением картофеля) или фруктов. Разрешается и то, и другое.
  • Четвёртый день. Истосковались по сладкому? Пополните запасы серотонина парочкой бананов. Кроме них можете выпить стакан молока или кефира, побаловать себя творогом.
  • Пятый день. Разрешается куриное мясо или нежирная говядина, томаты и красный сладкий перец.
  • Шестой день. Отварное нежирное мясо дополните порцией овощного салата.
  • Седьмой день. Если соскучились по кашам, то приготовьте рисовую на воде, добавив немного масла. Можно просто отварить рис на обед, дополнив его свежими овощами или салатом.

Кроме жиросжигающего супа, в рацион диеты доктора Митчелла входят:

  • фрукты;
  • овощи (кроме сухих бобовых и кукурузы);
  • нежирное молоко и молочнокислые продукты;
  • говядина, куриное филе;
  • неочищенный рис;
  • пряности;
  • зеленый чай, свежеотжатый фруктовый сок, клюквенный сок, вода.

Запрещены все продукты, которые не вошли в список разрешенных, в том числе сахар. Строго запрещен алкоголь.

Преимущества метода похудения Митчелла

Суть диеты доктора Митчелла заключается в краткосрочном (на 7-12 дней) переходе на низкокалорийный рацион, насыщенный клетчаткой и полезными веществами. Основным блюдом питания является овощной «боннский» суп, изготовленный на основе сельдерея и капусты.

Существует 2 основных рецепта боннского супа для диеты Митчелла, вы можете выбрать нравящийся именно вам.

  1. Классический. Ингредиенты: 6 луковиц, 4 моркови, небольшой вилок капусты, 2 помидора, 2 болгарских перца, пучок сельдерея, чеснок, пучок кинзы, пучок петрушки. Опциональными ингредиентами являются зеленый лук и специи (лавровый лист, карри, тмин, острый перец, имбирь). Репчатый лук обжаривается на небольшом количестве растительного масла, вводятся специи по вкусу. Добавляются мелко нарезанные овощи, заливаются водой и тушатся на протяжении 10-15 минут.
  2. С ограниченным содержанием специй. Состав и количество основных ингредиентов, а также способ приготовления остаются теми же, но из специй используется только лавровый лист и душистый перец.

Второй вариант подойдет тем, кто не любит острых специй или обладает аллергией на них. Однако именно первый вариант рецепта позволит достичь оптимального результата за счет усиления мочегонного эффекта.

  1. Диета Митчелла не заставляет класть порции на домашние весы и высчитывать калорийность блюд.
  2. Пища, употребляемая в период диетического курса доступна, недорога, не привязана к конкретному сезону.
  3. Технология приготовления главного компонента диетического рациона – супа Митчелла проста и незатратна по времени.
  4. Последствием режима питания на диете доктора Митчелла выступает не только снижение веса, но и сокращение объема желудка. В дальнейшем организм будет быстрее насыщаться и резкий набор веса не грозит.
  5. Фруктово-овощная база диеты обеспечивает витаминизацию организма и снимает необходимость добирать микроэлементы в БАДах.
  6. Метод похудения Митчелла отлично сочетается с умеренной спортивной жизнью, помогает осуществить сушку фигуры и приобрести мышечный рельеф.
  7. В период диетического курса можно не отменять ранее назначенные препараты, включая гормоны.

Недостатки диеты:

  • Людям, живущим в режиме активного перемещения, придётся постоянно носить при себе ёмкость с супом: без него смысл диеты теряется, и заменить его нечем.
  • Реакция кишечника на изменения пищевых привычек в первые дни диеты может оказаться нежелательной. Если неприятные ощущения продолжаются 2-3 дня, требуется визит к врачу и возможно, отмена диеты Митчелла.

Противопоказаниями выступают болезни печени, почек, сахарный диабет.

Алкоголь

Автор диеты акцентирует внимание на алкоголе. Он должен быть полностью исключён. Если же предстоит какое-то мероприятие, где никак не обойтись без бокальчика вина, то диета должна быть прекращена за сутки до этого события.

Все дело в том, что алкоголь нарушает липидный обмен в организме. Так что если вы слегка расслабились, то будьте готовы к тому, что диету придётся начинать заново с самого первого дня. Немного вина разрешается лишь через пару дней после выхода из диеты.

Контроль самочувствия и веса

Во время диеты тщательно следите за своим весом и самочувствием. Если стрелка весов опускается более, чем на 1 кг за сутки, то остановитесь и сделайте передышку дня на два. Проследите, употребляете ли вы достаточное количество жидкости. Возможно, от вас уходят не килограммы, а литры, что чревато обезвоживанием.

Если же, напротив, вы теряете слишком мало, то можете продолжить диету ещё на неделю при условии, что ваше самочувствие в норме, вы не чувствуете слабости, тошноты, головокружения, а артериальное давление не беспокоит.

Практические рекомендации: что можно и что нельзя

К постоянным элементам меню (5 порций супа Митчелла и 2 литра воды) добавляется 1 печёная картошка, кило нарезки зелени из шпината и листьев салата. Альтернативой воде по желанию худеющего человека служит охлажденный чай зелёных сортов без вкусовых примесей.

Пятикратный приём супа диеты Митчелла, обильное питье воды (зелёного чая) разбавляются салатом из любых зелёных листьев (шпинат, салат Айсберг и пр.) в объёме полкило и фруктовой нарезкой (тоже 500 грамм).

К пяти порциям боннского супа добавляются три плода банана, полстакана молока средней жирности. Питьевой режим остаётся неизменным: вода, чай зелёный в объёме двух литров.

Неизменны по объему и количеству приёма порции диетического супа – пять раз в день по средней тарелке. К ним прибавляется разовое обеденное потребление кусочка говядины, на котором приготовлен бульон.

Те же 5 порций диетического супчика, полкило салата из листьев шпината и весомый (до 300 грамм) кусок говядины. Мясо по желанию делится на 2-3 приёма. Питьевой режим возвращается к первоначальной норме: два литра воды.

Пятикратное употребление супа дополняется порцией отварного риса высоких сортов (в обед), фруктами (300 грамм к ужину), кусочком шоколадной плитки (в полдник).

По отзывам врачей, на диете доктора Митчелла рекомендуется полный отказ от продуктов, содержащих быстрые углеводы (в первую очередь – это сладости, сладкие газированные напитки и сахар в любом виде). Также запрещается использовать такие средства термообработки пищи, как жарение и копчение – реальную помощь вам окажет пароварка.

Придется отказаться от фастфуда, субпродуктов и блюд сомнительного происхождения: вам придется потратить некоторое количество времени и сил на приготовление простых блюд из первичных ингредиентов. Необходимо полное исключение из рациона поваренной соли.

Если надоел боннский суп, попробуйте приготовить суп-пюре из тех же ингредиентов.

Разнообразьте меню с помощью всевозможных овощей и фруктов. Откажитесь от картофеля, бананов и винограда (кроме тех исключений, которые указаны в меню диеты). Все остальное – можно и нужно в тех количествах, которые требует организм!

Для активизации обменных процессов рекомендуется использовать массаж и посещение сауны. А вот серьезные физические нагрузки придется исключить: низкокалорийный рацион не позволит организму заниматься спортом без ущерба для здоровья.

Достоинства диеты доктора Митчелла

Доктор Митчелл утверждает, что его диета не только эффективна, но и чрезвычайно полезна.

Она помогает очистить организм от скопившихся шлаков, выводит лишнюю жидкость, очищает желудочно-кишечный тракт.

Любимый многими сельдерей, входящий в состав супа, нормализует выработку желудочного сока.

Ликопен, в большом количестве содержащийся в томатах, выводит из организма продукты окисления. Для большего эффекта можете начать посещать баню или сауну, пройти курс массажа.

К недостаткам диеты относится то, что её трудно соблюдать людям, ведущим активный образ жизни, ведь придётся постоянно таскать с собой термос с супом, чтобы подкрепиться.

Из-за низкой калорийности противопоказана она и любителям активных видов спорта.

К тому же, если вы страдаете заболеваниями почек, мочекаменной болезнью, холециститом, колитом, некоторыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сахарным диабетом, то от данной диеты лучше отказаться.

В любом случае следует проконсультироваться с вашим врачом, ведь авторство широко известного доктора вовсе не является гарантией того, что диета не нанесёт вам вреда.

Польза и вред

Современные специалисты-диетологи отмечают следующие положительные факторы диеты Митчелла:

  • несоленый овощной бульон способствует выводу излишней жидкости из организма, что уменьшает отеки и нормализует состояние подкожной клетчатки;
  • благодаря большому количеству потребляемой пищи не возникает чувства острого голода, провоцирующего срывы.

К числу негативных эффектов и временных неудобств можно отнести:

  • большую нагрузку на пищеварительный тракт, отвыкший перерабатывать растительную пищу, и связанное с этим временное вздутие живота;
  • необходимость брать с собой в офис домашнюю пищу, отказываясь от обедов и перекусов с коллегами в кафе или столовой.

Диета Митчелла не представляет вреда для здоровья, если придерживаться всех рекомендаций и тщательно соблюдать рацион.

Что станет итогом?

Недельная диета доктора Митчелла позволяет сбросить от 2 до 6 кг веса. В период выхода рекомендуется отказ от хлебобулочных изделий и быстрых углеводов. Сахар и шоколад рекомендуется заменить 1-2 ложками натурального меда.

Повторять недельный курс диеты рекомендуется не чаще, чем раз в месяц. При повторных курсах вес будет уходить медленнее, это связано с естественным процессом похудения.

Диета Митчелла может стать отличным переходным пунктом к вегетарианству. Рекомендуется соблюдать необходимый баланс БЖУ в рационе.

Диета Митчелла: суть и особенности ^

Желаете быстро похудеть по диете Митчелла — выделите на это всего неделю. Если вы заметили положительный результат от пройденного рациона питания, можете и дальше придерживаться рекомендаций Митчелла, но суммарное количество дней, выделенных на диету, не должно превышать 12. Полностью откажитесь от употребления:

  • Сладостей.
  • Мучных изделий.
  • Газированных сладких напитков.
  • Жаренной и копченой пищи.

Распланируйте свой день так, чтобы кушать не менее 5 раз в сутки, и чем ближе к вечеру, тем меньшими должны быть порции. Как и при прохождении других диет, здесь необходимо выпивать не меньше 1,5 л воды.

Основу рациона диеты британского доктора составляет жиросжигающий суп, богатый клетчаткой и аминокислотами, который позволяет похудеть и насытить организм полезными веществами. Данное блюдо можно кушать в любом количестве. Рацион включает также фрукты, овощи и мясо.

Начнем с того, что данная диета рассчитана на 7 дней, однако если вы хотите ее продлить, то не превышайте 12 дней. На время диеты придется полностью отказаться от сладостей, газированных напитков, алкоголя, а также от жареного и копченого. Под запретом кондитерские и мучные изделия.

Соблюдая диету доктора Митчелла, очень важно организовать режим питания таким образом, чтобы вы могли кушать не менее 5 раз в сутки. При этом порции еды сокращаются чуть ли не вдвое. Каждый день необходимо выпивать не менее 1,5 л чистой воды.

Ну а «гвоздем программы» выступает, конечно же, жиросжигающий суп, который к тому же богат полезными витаминами, поскольку содержит большое количество овощей. Суп вы можете кушать без ограничений, в любом количестве.

Если диета Митчелла выдерживается без погрешностей в течение недели, можно рассчитывать как минимум на 5–6 кг отвеса.

Об этом свидетельствуют отзывы тех, кто уже успел испытать ее действие на себе. Но самый впечатляющий эффект – это продолжение процесса похудения в постдиетический период. Давайте разбираться, что и как для этого нужно делать.

Говорят, что первым пациентом, который опробовал диету Митчелла на себе, была его собственная дочь. Девушка-подросток в то время переживала личную драму из-за лишнего веса, и отец придумал, как показать собственному чаду путь к правильному питанию и одновременно помочь девочке избавиться от ненужных складок на талии.

Справилась ли дочь диетолога с задачей похудения, история умалчивает, но до сих пор диета доктора Митчелла отзывы собирает самые положительные.

А все потому, что она полностью исключает голодание как таковое и позволяет организму мягко перестроиться на низкокалорийный рацион с преобладающим количеством овощей, мяса и фруктов.

Итак, чем же предлагает питаться в течение недельного срока диета доктора Митчелла – меню на неделю доступно для всех или только для избранных?

Вот перечень необходимых для составления недельного меню продуктов:

  • репчатый лук;
  • болгарский перец;
  • свежие или консервированные помидоры;
  • стебли и корнеплоды сельдерея;
  • белокочанная капуста или любой другой ее вид – пекинская, кольраби, цветная, брокколи и т. д.;
  • зелень петрушки и любого другого ароматного зеленного растения;
  • остальные некрахмалистые овощи, например, зеленый горошек, спаржа, огурцы;
  • все виды фруктов, кроме слишком сладких – винограда, хурмы, дынь;
  • диетическое мясо – крольчатина, говядина, филе индюшки или курицы;
  • бурый (нешлифованный) рис или его смесь с белым;
  • несладкие и безалкогольные напитки – все виды чая, кофе, кефир без добавок, натуральный йогурт, негазированная минеральная вода.

Как видите, диета, созданная доктором Митчеллом, достаточно демократична. Так, она не запрещает лакомиться сладостями в виде фруктов и раскрывает достаточно много возможностей для приготовления разнообразного спектра блюд.

Тем не менее, продукты-табу ее правилами тоже оговорены:

  • алкогольные напитки – все без исключения;
  • бульонные кубики, усилители вкуса, загустители;
  • молоко (в нем содержится одна из разновидностей сахара – лактоза);
  • копчености, жареные блюда, жирное мясо, рыба, бекон;
  • десертная и столовая выпечка, любые изделия с сахаром и сахарозаменителями.

Если проанализировать продуктовую корзину, становится ясным, как работает диета Митчелла – рецепты, которые можно приготовить на ее базе, дают человеку насытиться, но при этом исключают переедание.

Кроме того, в диету включены продукты с сильным мочегонным действием, и человек постепенно избавляется от застойной жидкости.

Вот так, несмотря на то, что худеющему позволено садиться за стол так часто, как ему хочется, он за неделю заметно теряет в объемах.

ПовторюсьДиета рассчитана на неделю. Если по каким-либо причинам режим нарушен – начинайте всё сначала. Важная деталь! Прекратите диету за сутки до потребления спиртного. И опять начинайте всё заново.

Готовится он всего из нескольких ингредиентов, содержащих большое количество витаминов и микроэлементов:

  • Сельдерея,
  • Лука,
  • Моркови,
  • Перца,
  • Капусты.

Похудение на такой методике происходит благодаря не только жиросжигающему супу, но и снижению суточной калорийности рациона, т.к. доктор категорически запрещает принимать в пищу калорийные вредные блюда.

Главную пользу диеты Митчелла для организма приносит именно суп:

  • В нем присутствует большое количество микроэлементов и витаминов, которые улучшают состояние кожи и волос, укрепляют иммунную систему;
  • Он стимулирует метаболизм за счет набора продуктов.

Такая диета может быть вредна только для тех, кто занимается спортом или ведет активный образ жизни, т.к. из-за недостатка энергии организм может ослабевать.

Плюсы и минусы

Говоря о достоинствах диеты Митчелла, стоит подчеркнуть следующее:

  • Она легко переносится. т.к. суп можно есть в неограниченных количествах и голод не будет чувствоваться;
  • Благодаря ней можно похудеть всего 7 дней;
  • Она подходит для использования зимой, т.к. в это время наиболее остро ощущается недостаток витаминов, которые как раз и содержатся в супе.

К минусам данной системы питания можно отнести противопоказания: ее не рекомендуется придерживаться во время беременности, кормления грудью и при наличии хронических заболеваний желудка.

Сколько можно сбросить на диете Митчелла

Диета митчелла по дням

Суточная калорийность диеты Митчелла не превышает 1000 Ккал, поэтому всего за неделю на ней можно сбросить до 5 кг, питаясь следующими продуктами:

  • Овощами;
  • Фруктами;
  • Нежирными кисломолочными напитками и молоком;
  • Постным мясом;
  • Коричневым рисом;
  • Фруктовыми и овощными соками.

Категорически запрещено есть любые продукты, не включенные в меню, но особенно — сладости, жареное, копчености и соленья, т.к. в них слишком много простых углеводов и калорий.

Путь свободен! Диета светофор: меню, отзывы и результаты

Ниже приведены отзывы реальных людей об использовании диеты Митчелла.

Ирина, 32 года: «За неделю сбросила 4,5 кг. Хочу отметить, что есть совершенно не хотелось – я в основном питалась супом и даже не добирала необходимых дополнительных продуктов. Подумываю об окончательном переходе на вегетарианское питание.»

Сергей, 48 лет: «Прошел диету за компанию с женой – в минус ушли 3 лишних кг. Коллеги на работе смеялись, когда я доставал термос с «адским супчиком», а теперь искренне мне завидуют. Думаю через какое-то время повторить курс.»

Светлана, 21 год: «Все низкокалорийные диеты держат фактически на «голодном пайке», поэтому после выхода вес набирается очень быстро. После диеты Митчелла вес ушел безвозвратно, а овощной суп я с удовольствием продолжаю готовить.»

Диета Митчелла относится к классическим низкокалорийным сбалансированным диетам, позволяющей не только сбросить вес, но и оздоровить организм.

Загрузка…

skinnybitch.online

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца»
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Елена, 29 лет. Так получилось, что диета доктора Митчелла стала первой, на что я обратила внимание, когда откормила ребенка грудью и решила начать худеть. Подкупило то, что не нужно было голодать, ведь за время беременности и после родов я привыкла кушать «за двоих».

Катюша, 27 лет. Супчик доктора Митчелла меня сразу насторожил. Сельдерейный аромат, витающий в кухне, мне не понравился. Но раз уж решила для себя, что буду худеть, я смирилась. Однако уже к вечеру второго дня меня ожидал неприятный сюрприз в виде расстройства желудка.

Достаточно сильного, я вам скажу. Вдвойне напрягало, что пришлось посвятить несколько ночных часов на употребление крепкого чая с сухариками. Суп вышел из меня, наверное, весь, а вместе с ним, полагаю, и полезные вещества, которые в нем содержались. Продолжать методику смысла я не видела. Итог за пару дней – минус 2 кг.

Плюсы и минусы диеты доктора Митчелла

Однако диета Митчелла «унаследовала» все недостатки «супчиковых» диет. Прежде всего, суп с сельдереем – сильный диуретик. Он серьезно обезвоживает, поэтому больше пейте. Кроме того, такое изобилие клетчатки из овощей и фруктов, может вызывать «кишечную революцию».

Диета Митчелла довольно строгая и низкокалорийная. В ней маловато белка, и он неравномерно распределено по дням. А еще вы должны будете всюду носить с собой термос с супчиком, чтобы съесть очередную порцию. Очевидно, что диета не слишком подходит для активного дня.

Важно: прежде чем сесть на диету доктора Митчелла проконсультируйтесь с врачом.

  • Бульон на овощах и мясе ведет к выводу жидкости из организма, в результате чего могут исчезать не только килограммы, но и отеки.
  • Нет ограничений на размер порций употребляемого супа.
  • Суп, приготовленный по рекомендациям британского специалиста, содержит очень много полезных для организма компонентов.

Если уж упомянули о преимуществах методики Митчелла, нельзя обойти стороной и ее недостатки:

  • Суп с сельдереем обезвоживает организм, поэтому обязательно употребляйте много питьевой воды.
  • Большое количество клетчатки из фруктов и овощей может привести к вздутию живота, провоцируя газообразование и возникновение спазмов в животе. Если вы не привыкли употреблять много фруктов и овощей, обязательно за неделю до прохождения диеты Митчелла постепенно включайте их в свой рацион.
  • Диета строгая и низкокалорийная, поэтому и запрещает активно заниматься спортом.
  • В рационе мало белка, и он неравномерно распределен по дням. Чтобы не терять мышечную массу, не сидите долго на такой диете.
  • Чтобы съесть очередную порцию супа, необходимо носить с собой на работу, учебу и т.д. термос, но результат того стоит.

Полезные советы

Совет 1. На пятый или шестой день вместо говядины можно съесть куриное филе, запеченное в духовке или приготовленное на гриле.

Совет 2. Иногда говяжий бульон, используемый для приготовления супа, можно заменить бульоном из куриного филе или просто водой.

Совет 3. Ежедневная физическая нагрузка сделает диету еще эффективней, однако упражнения не должны быть чрезмерно интенсивными. Подойдут йога, пилатес, ходьба на свежем воздухе.

Характеристика диеты Итоговая оценка
Продолжительность:7 дней

4 из 5

Одна из суповых диет, которая хорошо переносится благодаря тому, что основное блюдо – жиросжигающий суп – можно есть в неограниченном количестве.

Рекомендуемая частота:раз в 2 месяца
Скорость потери веса:
Безопасность:
Разнообразие продуктов: